據(jù)《日本產(chǎn)經(jīng)新聞》報(bào)道 聞名海外的中國(guó)陽(yáng)澄湖大閘蟹每年9月下旬開始出口。今年因?yàn)槭称钒踩�的問題，中國(guó)大幅度強(qiáng)化食品出口檢驗(yàn)檢疫力度。 　　由于檢驗(yàn)費(fèi)用的增加，使成本上升，出口到日本的上海大閘蟹的批發(fā)價(jià)格比去年上漲了25%，大閘蟹已經(jīng)成為日本市場(chǎng)上的超高級(jí)食品。據(jù)專供日本東京都中國(guó)飯店大閘蟹的陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖戶證實(shí)，江蘇省檢驗(yàn)檢疫部門已將去年9個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)檢疫增加到今年的22項(xiàng)。檢驗(yàn)時(shí)間需要一周，為復(fù)數(shù)檢測(cè)。其中，重點(diǎn)檢查螃蟹體內(nèi)是否殘留孔雀石綠等抗菌素，水質(zhì)與飼料據(jù)說也在檢查之列。
　　為了明確責(zé)任，從今年開始，養(yǎng)殖戶要在檢測(cè)報(bào)告上簽字。檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用由養(yǎng)殖戶負(fù)擔(dān)，每次的檢測(cè)費(fèi)由去年的6000元提高到8000元，雖然今年螃蟹比較大，但批發(fā)價(jià)格比去年高出25%~30%。
　　明年，陽(yáng)澄湖大閘蟹還會(huì)漲價(jià)。為了改善陽(yáng)澄湖的水質(zhì)，養(yǎng)殖面積將會(huì)減少一半。今年陽(yáng)澄湖大閘蟹上市的供應(yīng)量在2100~2200噸，明年估計(jì)只有1300~1500噸。因此，價(jià)格大幅上升已成必然。