進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國包裝行業(yè)總體水平與一些發(fā)達(dá)國家相比，顯示出了極大的增長潛力。隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，中國的包裝行業(yè)也步入了健康、穩(wěn)定、快速的成長階段。2006年至2010年將繼續(xù)保持7%的高增長速度，總產(chǎn)值將達(dá)到4500億元。中國食品、飲料、醫(yī)藥、煙草、日化、電子等行業(yè)持續(xù)快速健康的發(fā)展，也為國內(nèi)外包裝工業(yè)提供了廣闊的市場。 　　據(jù)資料統(tǒng)計，從目前情況看，全球的包裝機(jī)械需求預(yù)計將以每年5.3%的速度增長，到2005年達(dá)到290億美元，包裝設(shè)備生產(chǎn)增長最快的是在發(fā)展中的國家和地區(qū)；發(fā)達(dá)國家將從刺激國內(nèi)需求中獲利，并在發(fā)展中國家尋找當(dāng)?shù)睾线m的生產(chǎn)廠家，特別是在食品加工廠家進(jìn)行投資，提供包裝機(jī)械設(shè)備。
　　PET啤酒瓶將成為整個行業(yè)關(guān)注的焦點
　　我國飲料業(yè)快速發(fā)展的同時，飲料包裝也變得更加豐富多彩，從傳統(tǒng)的玻璃瓶到時下最受歡迎的PET飲料瓶，品種越來越多，外型越來越新穎。目前最流行的PET飲料包裝最早于上世紀(jì)70年代由百事可樂公司首先推出，價格便宜、透明性、氣密性、耐壓強(qiáng)度好及易造型的特點，使其在飲料包裝中得到越來越廣泛的應(yīng)用。90年代初期，日本推出了耐熱PET生產(chǎn)設(shè)備，使PET瓶可實現(xiàn)熱灌裝。目前世界主要飲料大國在碳酸飲料、果汁及果汁飲料、茶飲料、瓶裝飲用水四大飲料包裝中使用PET材料的比例已經(jīng)超過60%。
　　當(dāng)PET材質(zhì)應(yīng)用于飲料包裝行業(yè)時，對吹瓶工藝所需的空氣壓力品質(zhì)逐漸提高，AF為滿足這一得大市場，開發(fā)出一系列40bar的無油空壓機(jī)。目前，有超過1500臺的AF空壓機(jī)被廣泛使用于世界上100多個國家。
　　4年來，AF的產(chǎn)品在中國的銷售情況穩(wěn)定發(fā)展。隨著國內(nèi)同類產(chǎn)品水平的不斷提升，AF也在不斷完善自我，在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上降低成本，實現(xiàn)在服務(wù)和銷售上的雙重進(jìn)步，這對AF在中國未來幾年的發(fā)展是非常重要的。
　　回顧行業(yè)發(fā)展，1998年到2001年是中國飲料行業(yè)PET發(fā)展的高峰期，2002年至今此領(lǐng)域一直處于發(fā)展的平穩(wěn)期。對于未來，我們很看好PET啤酒瓶市場，這個市場的發(fā)展?jié)摿�很大，甚至可以超過現(xiàn)有果汁、飲用水的市場需求。目前，國內(nèi)外已經(jīng)有不少企業(yè)開發(fā)出了PET啤酒瓶，PET啤酒瓶的發(fā)展已成為了整個行業(yè)引人關(guān)注的焦點。在國外市場已出現(xiàn)了PET啤酒瓶生產(chǎn)線。相信未來的中國市場，在此領(lǐng)域會有更加顯著的突破。
　　食品包裝質(zhì)量控制有章可循
　　目前軟包裝以其質(zhì)輕、美觀、性優(yōu)、價廉的獨特優(yōu)勢，已成為食品包裝的主流，其性能質(zhì)量更關(guān)乎到食品在存儲、運輸、加工、銷售過程中保持新鮮、防止變質(zhì)、方便運輸存儲這些實際問題。如何才能切實有效又經(jīng)濟(jì)便捷地解決這些問題，對包裝材料進(jìn)行檢測控制是十分必要的，而且已引起越來越多的食品生產(chǎn)廠家、包裝材料供應(yīng)商乃至消費者的關(guān)注。目前食品包裝檢測控制主要體現(xiàn)在以下兩個方面。
　　(一)阻隔性測試
　　阻隔性通常是指包裝材料對氣體、液體等滲透的阻隔作用。由于阻隔性能直接影響到食品的質(zhì)量及保質(zhì)期等關(guān)鍵問題，所以在眾多包裝測試項目中處于重要地位。以我們常見的食品包裝為例，乳制品包裝的氧氣透過量對于牛奶的保質(zhì)期至關(guān)重要。大量測試結(jié)果表明，對于鮮牛奶包裝而言，包裝物的透氧量在100—150之間，冷藏保質(zhì)期在10天左右，透氧量控制在5以下，那么保質(zhì)期就能達(dá)到1個月以上；對于熟肉制品來說，不但需要重視材料的透氧量，防止肉制品的氧化變質(zhì)，而且還要注意材料的阻濕性能，預(yù)防產(chǎn)品水分大量散失而使顏色變深發(fā)暗；對油炸類食品如方便面、膨化食品等，包裝材料的阻隔性能同樣不容忽視，這類食品的包裝主要是防止產(chǎn)品氧化酸敗，因此要做到密閉、隔絕空氣、避光、阻氣等，常見的包裝主要是真空鍍鋁膜，通過檢測，這類包裝材料的透氧量一般應(yīng)在3以下，透濕在2以下；還有市場上比較常見的氣調(diào)包裝，不但要控制材料的氧氣透過量，對二氧化碳的透過性也有一定要求。綜上可以看出，包裝阻隔測試在包裝品質(zhì)控制方面的重要性正日益凸顯，-而且阻隔性測試與當(dāng)前全球軟包裝行業(yè)追求產(chǎn)品高阻隔性能的熱潮相吻合，其設(shè)計也代表了包裝檢測的前沿技術(shù)。目前用于阻隔性測試的檢測設(shè)備主要有透氣性測試儀、透濕性測試儀、透氧儀、氣體滲透儀、容器／薄膜透氧儀等。
　　(二)強(qiáng)度測試
　　強(qiáng)度是一個綜合的指標(biāo)，它是包裝材料的抗拉、抗斷強(qiáng)度及變形率，封口的熱封強(qiáng)度，膜的復(fù)合強(qiáng)度的綜合體現(xiàn)，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的物理指標(biāo)也是強(qiáng)度要求的細(xì)化指標(biāo)。用于這方面檢測的常見儀器有適用于薄膜、紙張等產(chǎn)品精確厚度測量的測厚儀，測試整個包裝物密封效果的密封試驗儀，測試薄膜、復(fù)合膜、橡膠等材料拉伸、剝離、撕裂、熱封強(qiáng)度等的電子拉力試驗機(jī)。適用于薄膜、紙張等產(chǎn)品的耐撕裂度測試的撕裂度儀，測定材料熱封溫度、熱封時間、熱封壓力等參數(shù)的熱封儀，用于薄膜、薄片等材料表面滑動動靜磨擦系數(shù)測定的磨擦試驗儀，用于旋轉(zhuǎn)瓶蓋的打開或旋緊力測試的扭矩儀，以及沖擊、粘性、抗壓等測試儀器。
　　軟包裝新產(chǎn)品、新材料的層出不窮，包裝檢測控制技術(shù)及設(shè)備的不斷推陳出新，對控制質(zhì)量、指導(dǎo)加工、研究材料的性質(zhì)性能提供了有力幫助；同時，包裝質(zhì)量控制的數(shù)字化，使得包材生產(chǎn)廠家有章可循，包材用戶有據(jù)可依，食品包裝質(zhì)量控制不再是一句空話。
　　完全生物降解是食品包裝未來的發(fā)展趨勢
　　要保證食品安全質(zhì)量，其中食品包裝是重要的組成部分之一，符合要求的包材選擇因而更顯重要。國家將對食品包裝制品實行強(qiáng)制認(rèn)證制度，這就意味著生產(chǎn)塑料袋和一次性餐具的企業(yè)都必須通過這頂認(rèn)證，否則就不能再進(jìn)行生產(chǎn)。
　　青島康文從新西蘭引進(jìn)了當(dāng)今世界上最先進(jìn)的生物降解技術(shù)，生產(chǎn)和銷售的生物降解塑料原料、生物降解塑料添加劑系列及食品包裝制品，已通過了國家環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的檢測，該技術(shù)也獲得了歐盟生物降解技術(shù)認(rèn)證，同時完全符合歐盟“2002／72／EC：食品接觸的塑料材料和制品”的指令要求，可以安全地用于食品包裝。該技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)同行業(yè)技術(shù)空白。采用生物塑料添加劑制成的食品包裝袋強(qiáng)化了，使得聚合物具有完全生物降解性能，在自然環(huán)境中存留3個月～12個月后，可以完全被生物降解并轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，根除“白色污染”，實現(xiàn)真正意義上的綠色環(huán)保。更有意義的是這種食品包裝袋的拉力、彈力、韌性和透明度仍然得到較好的保持，可以與普通食品包裝袋一樣正常使用。另外，在產(chǎn)品降解之前，不會影響對其進(jìn)行再回收利用，能夠?qū)崿F(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。該頂技術(shù)于2003年在英國研制成功，在過去的兩年多里，此項技術(shù)得到歐美很多國家比如英國、法國、意大利、德國、美國的大力推廣和使用，得到了世界有關(guān)環(huán)保專家的認(rèn)可和贊賞。公司自2005年10月份成立以來，大多數(shù)客戶來自于出口企業(yè)(出口歐盟、美國、日本等國)。國內(nèi)食品企業(yè)尚少采用生物降解塑料進(jìn)行食品包裝。
　　社會經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人們的環(huán)保意識和生產(chǎn)品質(zhì)不斷提高，采用綠色包裝延長食品新鮮度和保質(zhì)期，減少包裝物對環(huán)境的影響等，對包裝材料提出了更高的要求，也是食品包裝行業(yè)需關(guān)注的焦點問題。這方面，美國、歐盟對食品包裝的要求很高，首先，必須使用真正的環(huán)保產(chǎn)品進(jìn)行包裝。其次是包裝物對環(huán)境不造成二次污染。要求不但能夠循環(huán)利用，節(jié)約資源，而且能夠完全生物降解。相信這也是我國食品包裝行業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
　　美國FPA的一份報告顯示，美國包裝市場前景非常廣闊。在美國包裝機(jī)械中使用最大的行業(yè)是食品行業(yè)，幾乎所有機(jī)型、機(jī)種都在食品產(chǎn)業(yè)中使用。其中美國食品產(chǎn)業(yè)中，蔬菜和水果在每年所需求的包裝機(jī)械所占的比重最大，1994年一2005年呈逐年增大趨勢，1994年需求比重占到18.4%，到2005年要占20.3%；肉品所需包裝機(jī)械為第二；乳品為第三位；面包第四位；糧果第五位，除肉品持平外，乳品、糧果包裝機(jī)械的年需求值所占食品產(chǎn)業(yè)總需求值的比重都呈下降趨勢。食品產(chǎn)業(yè)對包裝機(jī)械的需求1994年～2000年年均增長率為7%。美國食品產(chǎn)業(yè)每年推出新產(chǎn)品成千上萬種，這種發(fā)展勢頭加快了包裝機(jī)械更新?lián)Q代的速度，因此美國食品產(chǎn)業(yè)所用的包裝機(jī)械創(chuàng)新速度始終處于首位。
　　目前，美國大多數(shù)新型食品包裝主要以石油化工產(chǎn)物為原材料，使用塑料罐和塑料瓶者越來越多。塑料制品將會逐步取代玻璃制品，在某些情況下還可以取代玻璃制品，甚至還可以代替玻璃制品。原因在于他們重量較輕，可減少運輸費用。傳統(tǒng)纖維質(zhì)包裝材料有逐步被淘汰的趨勢，最有可能完全代替玻璃紙的是聚丙烯薄膜，而半透明紙及防油紙將被高密度和低密度的金屬箔替代。
　　如今，包裝自動化操作程序在美國已獲得了廣泛應(yīng)用，如PLC設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)等。為迎合消費者，美國包裝界趨向大量使用訊息貼標(biāo)系統(tǒng)，因政府要求包裝產(chǎn)品標(biāo)有營養(yǎng)成分、使用說明、條碼，所以標(biāo)貼系統(tǒng)朝多功能信息的方向發(fā)展。最近幾年，紙質(zhì)包裝標(biāo)簽領(lǐng)域內(nèi)發(fā)生兩項重大變化，一是以UV固化外涂層的需求增大，二是范圍更廣闊的油墨色彩的使用，很多印刷商能一次印9種顏色，印更多特殊色彩而花費并不多。
　　中國包裝的國際化與前沿技術(shù)趨勢
　　中國加入WTO后，進(jìn)出口貿(mào)易總額趕超日本躍居世界第三位，外貿(mào)拉動經(jīng)濟(jì)增長的特點愈發(fā)突出。但是國內(nèi)眾多企業(yè)欲嘗試出口貿(mào)易卻苦于沒有出路，各貿(mào)易地區(qū)的各種進(jìn)出口門檻成為限制我國中小型企業(yè)出口貿(mào)易發(fā)展的桎梏。
　　為此要使我國包裝企業(yè)及時了解和適應(yīng)國外市場準(zhǔn)人的技術(shù)要求，跨越國外技術(shù)壁壘，指導(dǎo)企業(yè)提升出口商品競爭力。內(nèi)容涉及歐盟國家、北美、日本等國家有關(guān)包裝法規(guī)要求；包裝材料和包裝機(jī)械科技最新趨勢；出口產(chǎn)品包裝環(huán)�；�新世界趨勢；國際有關(guān)包裝檢驗檢疫法規(guī)和要求以及通過加強(qiáng)出口包裝服務(wù)提升產(chǎn)品出口競爭力等。
　　不久前，北京匯集全球包裝行業(yè)巨頭，集中展示國際和國內(nèi)食品、醫(yī)藥、乳品、飲料和日化等領(lǐng)域的最新包裝機(jī)械、包裝創(chuàng)新方案和包裝工業(yè)的相關(guān)全套解決方案。圍繞“食品醫(yī)藥安全包裝”、“包裝檢測和食品日化包裝?、“乳品包裝創(chuàng)新與市場突破”和“飲料容器及材料創(chuàng)新”等包裝用戶行業(yè)的熱門主題進(jìn)行系列專題研討。
　　伴隨乳品業(yè)在中國的迅速發(fā)展，乳品消費市場已發(fā)生了翻天覆地的變化。相應(yīng)地，乳品業(yè)對供應(yīng)鏈可靠性和質(zhì)量安全的要求也提到了前所未有的高度。對乳品行業(yè)的包裝創(chuàng)新及產(chǎn)品開發(fā)提出了全新的理念，并就如何將食品安全的概念融入產(chǎn)品設(shè)計中進(jìn)行了闡述。如今，可追溯系統(tǒng)已成為包裝標(biāo)識中的熱門技術(shù)。通過自動化技術(shù)在制藥、食品、飲料和乳品等各領(lǐng)域包裝中的應(yīng)用，帶來了國際包裝行業(yè)最前沿的法規(guī)和技術(shù)趨勢，提供了暢通無阻的信息交流平臺。