山東省新華書店物流中心的規劃與管理
2007-3-15 15:50:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
1 山東省新華書店物流中心目前存在的問題
經過十幾年的實踐探索,山東省已建立了一批融商流,物流,信息流為一體,集儲存保管,流通加工,圖書配送,信息傳遞等多功能于一體的圖書物流中心。但總體而言,還存在一定的問題,主要有以下幾個方面。
1.1功能不健全
圖書物流中心主要包括如下功能:進貨功能,整理分揀功能,加工功能,儲存保管功能,配送功能,信息處理功能等。而目前,我省新華書店物流中心由于各方面原因,只充當著倉庫和運輸中轉站的角色,機械化程度相對比較低,物流中心各項功能并未充分發揮出來。
1.2規模小,發展不平衡
物流配送的優越性必須在形成規模經濟后才能充分發揮出來,然而山東省長期以來由于受行業限制、地域分割的影響,物流網點沒有形成統一布局,小、散、差的分散狀態還普遍存在,層層設庫的現象嚴重,造成物流不合理布局,在此基礎上建造的物流中心,規模達不到提高社會總體效益的程度,形不成規模優勢。
1.3現代化程度低
首先,山東省新華書店物流中心計算機應用程度比較低,僅限于日常事務管理。其次,機械化水平比較低,手工作業占相當大程度。此外,整體物流技術水平比較落后,具體體現在運輸技術、儲存保管技術、裝卸搬運技術、包裝技術、流通加工技術以及與物流各環節都密切相關的信息處理技術,與國外先進技術相比,差距不小。
1.4人員素質不高
山東省新華書店物流中心在迅速發展的同時從業人員的素質并未得到相應的提高,因此嚴重影響了物流中心的合理運作。而要達到物流合理化,需有一套專門的技術知識與之相適應,以做到合理規劃,統籌安排。所以我省新華書店物流中心人員整體素質急需提高。
1.5標準化程度低
目前山東省新華書店物流中心的標準化程度很低,無論是設備還是管理的標準化程度都遠遠落后于發達國家,并且較低的標準化水平已嚴重影響了物流中心的合理發展與高效率運作,因此必須盡快的加強我省新華書店物流中心的標準化建設,以提高其運作效率和經濟效益。
2 山東省新華書店建設物流中心的目的
2.1擴大市場占有率
出于競爭的需要,省新華書店除了提供品質優良的“精神食糧”外,還必須提供適時適量的物流配送服務,作為企業增加營業額的秘密武器,進而擴大圖書市場占有率。由于物流中心所搞的是最終配置工作,同此企業可以迅速的掌握顧客的需求變化,從而快速的做出市場反應,縮短圖書進入市場的時間,以占有市場。
2.2降低物流成本
降低物流成本是山東省新華書店建設物流中心的重要目的之一。一般情況,建設了圖書物流中心可以大大提高作業效率,從而降低庫存和物流費用。
2.3發揮品牌優勢,提高服務質量
“買圖書,到新華”的美譽早已傳遍千家萬戶。新華書店作為一個具有良好聲譽的服務企業,更應發揮品牌優勢,提高服務質量。新華書店建設物流中心可以從以下幾個方面提高服務質量:
·降低交貨時間,縮短提前期;
·提高交貨頻度;
·降低缺貨率,誤配率;
·緊急配送,假日配位
·改善司機的服務態度。
3 山東省新華書店物流中心的規劃
3.1物流中心的選址
有關新華書店物流中心位置的選擇,將顯著影響其實際運營的效率和成本,以及日后倉儲規模的擴充與發展。因此企業在決定物流中心的位置方案時,必須慎重參考相關因素,并按適當步驟進行。
3.1.1客戶分布。物流中心選址時,首先要考慮的就是服務客戶的分布。為了提高服務水平及降低物流成本,山東省新華書店物流中心建在濟南市南外環接近客戶分布的地方。
3.1.2交通條件。交通條件是影響物流配送成本及效率的重要因素之一。交通運輸的不便將直接影響圖書配送的進行。同此必須考慮對外交通的運輸路線以及未來交通與鄰近地區的發展狀況等因素。山東省新華書店物流中心坐落在南外環,交通相對較發達,有利于配送運輸作業的進行。
3.1.3土地條件。對于土地的使用必須符合相關的法規及城市規劃的限制,盡量選在物流園或經濟開發區。同時還考慮了建設用地的形狀,長寬,面積與未來擴充的可能性。此外,還考慮了土地大小和地價。在考慮現有地價及未來增值狀況下,配合未來可能擴充的需要程度,決定了最適合的面積大小。
3.1.4自然條件。在物流中心用地選擇過程中,自然條件也是必須考慮的一個因素,事先了解當地的自然條件有助于降低投資風險。例如在自然環境中有濕度,鹽分,降雨量,臺風,地震,河川等自然現象,有的地方靠近山邊濕度較高,有的地方濕度較低,有的地方靠近海邊鹽分較高,這些都會影響商品的儲存品質,尤其是圖書產品對濕度和鹽分都十分敏感。因此,山東省新華書店在綜合權衡上述自然條件的基礎上選擇了南部地區。
3.1.5政策環境。政策環境條件也是物流中心選址評估的重點之一。政策環境條件包括企業優惠措施(土地提供,減稅),城市規劃(土地開發,道路建設等),地區產業政策等。近來在許多交通樞紐城市如深圳,武漢等都在規劃設置現代物流園區,其中除了提供物流用地外,有關稅賦方面的減免,有助于降低物流的運營成本。山東省新華書店物流中心的建設,也是積極響應了山東省大力發展物流產業的政策而做出的決定。
3.2山東省新華書店物流中心的區域布置
物流中心的系統布置就是根據物流作業量和物流路線,確定各功能區域的面積和各功能區域的相對位置,最后得到物流中心的總平面布置圖。
3.2.1物流相關性分析。物流分析,即對物流中心各功能區域間的物流量進行分析,用物流強度和物流相關表來表示各功能區域之間的物流關系強弱,確定各區域的物流相關程度。
物流量分析,即匯總各項物流作業活動從某區域至另一區域的物料流量,填寫山東省新華書店物流中心圖書流量表,作為分析各區域間圖書流量大小的依據。若不同物流作業在各區域之間的圖書搬運單位不同,則必須先轉換為相同的單位后,再合并計算其物流流量的總和。
根據各區域間物流量的大小,將其分為五個級別,分別用A,E,I,O,U表示。其中A:超大:E:較高:I:一般:O:較小;U:可忽略。從而可以得到各區域物流相關表。
3.2.2物流活動關系分析。物流中心內除了與物流有關的功能區域外,還有許多與物流無關的管理或輔助性的功能區域。這些區域盡管本身沒有物流活動,但卻與其他區域有密切的業務關系,故還需要對所有區域進行業務活動的相關性分析,確定各區域之間的密切程度。
各作業區的活動相關關系主要有以下幾個方面:
·程序上的關系,即是建立在圖書物流與信息之間的關系;
·組織上的關系,即是建立在各部門組織之間的關系;
·功能上的關系,即是因為區域之間因功能需要而形成的關系;
·環境上的關系,即是考慮到操作環境和安全需要而形成的關系。
3.2.3區域布置。物流中心雖然是在一般中轉倉庫基礎上演化和發展起來的,但物流中心內部結構和布局和一般倉庫有較大不同。山東省新華書店物流中心的內部工作區域結構配置:
(1)接貨區。在整個區域里完成接貨及入庫前的工作,如接貨、卸貨、清點、檢驗、分類及入庫準備等。
(2)儲存區。在這個區域里儲存或分類儲存所進的圖書。由于這是個靜態區域,進貨要在這個區域中有一定時間的放置,所以和不斷進出的接貨區相比較,這個區域所占的面積較大。
(3)理貨、備貨區。在這個區域里進行分貨、揀貨、配貨作業,為送貨做準備。
(4)分放、配裝區。在這個區域里,按用戶需要,將配好的貨暫放暫存等待外運,或根據每個用戶貨堆狀況決定配車方式、配裝方式,然后直接裝車或運到發貨站臺裝車。這一區域對圖書是暫存,時間短、暫存周轉快,所以占地面積相對較少。
(5)外運發貨區。在這個地區將準備好的圖書裝入外運車輛發出。外運發貨區結構和接貨區類似,有站臺、外運線路等設施。
(6)加工區。山東省新華書店物流中心還設置了流通加工區域,在這個區域進行分裝、包裝、圖書并包等各種類型的流通加工。加工區在物流中心所占面積較大。
3.3山東省新華書店物流中心信息系統的開發與規劃設計
生命周期法是山東省新華書店物流中心物流信息系統開發過程中所用的一種方法。
價值驅動的業務流程重組和信息與技術計劃是信息系統開發的第一階段,其目標是對關鍵的業務流程進行分析和重組,確定信息系統的開發戰略、系統構架與整體規劃。
系統分析與規劃設計是系統開發中最重要的環節,在對當前的物流系統進行分析與問題識別的基礎上,進行信息系統的規劃設計。新的物流信息系統應當支持企業的戰略目標,并幫助實現業務流程的增值。
系統安裝階段包括安裝、調試、調整等活動,將信息系統與業務流程進行集成。
核心部分用陰影標出,是具體的分析與規劃設計工作。輔助部分主要是一些管理、控制和支持工作。核心部分包括以下內容:
100-項目組織。包括項目小組建立,確定項目的目標,制定詳細的工作計劃和程序。
200-質量需求。確定系統功能應達到的運作質量水平,包括系統績效、可信度、實用性、系統柔性等。
300-功能需求。對經營業務進行詳細描述、分解,制作數據流圖、業務流圖等關鍵文檔。
400-應用框架規劃設計。確定為實現系統的功能需求而配套的硬件平臺、通訊平臺、通訊方式、軟件結構等。
500-用戶界面規劃設計。即與用戶的交互界面以及系統輸出報告的格式與內容規劃設計。
600-軟件流程規劃設計。對程序模塊的功能及其相互關系進行描述。
700-數據庫規劃設計。包括邏輯性和物理性的數據庫的規劃設計。
800-質量驗證。考察應用規劃設計能否滿足質量需求,對不滿足的環節進行重新規劃設計。
900-運作規劃設計。初步規劃系統日常運作所需的硬件設備、人力資源以及工作程序等。
1000-系統移植與測試規劃設計。對系統移植與測試進行詳細的規劃設計。
1100-成本-收益分析。對系統投入運行所需的成本費用(包括前期投入和日常運行開支)與系統實施后在未來一段時間(2-5年)內可能帶來的收益進行比較分析。
4 山東省新華書店物流中心的運作管理
4.1物流中心的作業管理
物流中心的作業是一個非常復雜的系統,主要包括:進貨作業,搬運作業,儲存作業,盤點作業,揀選作業等。在此主要針對進貨作業,搬運作業,儲存作業,揀選作業加以分析。
4.1.1進貨作業管理。進貨作業是實現圖書物流配送的前置工作。而圖書物流中心的收貨工作涉及到圖書所有權的轉移,圖書一旦收下,物流中心將承擔圖書完好的全部責任。因此,進貨作業的質量至關重要。通常進貨作業內容包括:從貨車上將貨物卸下并核對貨物的數量及狀態,然后將必要的信息書面化等。
物流中心的收貨環節是圖書從生產領域向消費領域轉移的過程中,進入流通領域的第一步,其基本環節包括:卸貨、點數、分類、驗收,并搬運到物流中心的儲存地點。
4.1.2搬運作業管理。在物流中心里,從入庫、保管、揀貨、流通加工、出庫、裝卸、配送等所有過程中都少不了搬運作業。而且搬運作業約占全部作業的60%-70%以上。因此,物流中心的合理化必須先從搬運系統著手。搬運合理化原則如下:
(l)單位裝載化原則;盡可能的將圖書集中整理為托盤的方式,在搬運途中不至于倒塌;
(2)機械化原則:盡量將人工作業改為機械化作業,同時將機械設備改為自動化,從而提高搬運效率;
(3)搬運簡單原則:必須避免過度的包裝,防止不必要的容積和重量的增加,影響運費及裝卸費用的增加:
(4)最小操作原則:盡可能降低不必要的裝卸和搬運,并減少重復作業或暫時放置等作業;
(5)活性原則:物流的基本特性是流動,物品流動的難易程度稱為物品的“活性”,可用“活性指數”來表示。各類圖書根據其存放狀態的不同。在物流過程中,應使圖書的活性指數逐步提高,稱為“活化”;避免倒退,降低活性指數;
(6)重力利用原則:在搬運貨物時,盡可能利用可以利用重力的設備,就搬運的成本而言是最經濟的。
4.1.3儲存作業管理。物流中心的儲存與傳統倉庫的儲存因運營形態不同,更要注意空間的有效利用和存量的有效控制。
(1)儲位管理
清楚的設計好存儲區之后,開發“暗示性儲位標號”以使物流中心的圖書與儲位系統的每一個點建立一一對應的關系。讓操作人員能夠很肯定的知道某類圖書被放的地方,使每一批次的每一種書圖書皆有一個“地址”,以便需要時可馬上找到它。
(2)庫存管理
·圖書的有效期管理
在物流中心的圖書庫存管理作業中,特別是一些計算機類和期刊類圖書的有效期管理相當重要。
·圖書的周轉期管理
圖書庫存周轉率對于物流中心的庫存管理具有非常重要的意義。周轉越快,在同額資金下的利潤就越高。
4.1.4揀貨作業。配貨揀選(又稱揀貨),它是物流中心根據客戶提出的訂單所規定的圖書名稱,數量和儲存倉位地址,將圖書從貨垛或貨架上取出,搬運到理貨場所。圖書揀選作業一般有兩種方法即摘果法和播種法。
(1)摘果法:讓揀貨搬運員巡回于儲存場所,按某要貨單位的訂單挑選出每一種圖書,巡回完畢也完成了一次配貨作業。將配齊的圖書放置到發貨場所指定的貨位。然后,再進行下一個要貨單位的配貨。
摘果法具有下列優點:
·作業方法單純;
·訂單處理前置時間短;
·導入容易且彈性大;
·作業人員責任明確;
·揀貨后不必再進行分揀作業,適用于大批量,少品種訂單的處理。
其缺點是:
圖書品種多時揀貨行走路線過長,揀選效率低,揀選區域大時,搬運系統設計困難。少批量,多批次揀選時,會造成揀選路線重復費時,效率降低。
(2)播種法;將每批訂單上的同種圖書各自累加起來,從儲存倉位上取出,集中搬運到理貨場所,然后將每一要貨單位所需的數量取出,分放到該要貨單位圖書暫存待運貨位處,直到配貨完畢。
播種法揀貨有以下優點:
·適合訂單數量龐大的系統;
·可以縮短揀取時的行走搬運路線,增加單位時間的揀貨量;
·越要求少量,多批次的配送,批量揀取就越有效。
其缺點是對訂單的到來無法做出及時的反應,必須等訂單達到一定數量時才做一次處理,因此會有停滯的時間產生。
為了提高揀選效率,降低成本,應充分研究上述兩種方法的優缺點,甚至可以根據兩者各自的適用范用,有機的將兩者混用。
4.2山東省新華書店物流中心的物流成本管理
對物流成本的管理就是在配送的目標即滿足一定顧客服務水平與配送成本之間尋求平衡:在一定的物流成本下盡量提高顧客的服務水平,或在一定的顧客服務水平下盡量降低物流成本。
4.2.1物流成本的構成。所謂的物流成本,是指圖書在實物運動過程中,如裝卸搬運,運輸,儲存,流通加工,物流信息等各個環節之處的人力、財力、物力的總和。一句話,物流成本是指各項物流活動所需的費用。其主要由以下幾部分構成:
·從事物流工作人員的工資,獎金及各種形式的補貼;
·物流過程中的物料損耗,如包裝材料,燃料的消耗;
·運輸,裝卸搬運,儲存等費用支出,包括倉庫,場地的租金;
·圖書在運輸,保管過程中的合理損耗;
·固定資產投資需支付的銀行貸款利息等;
·在組織物流活動中所發生的其他費用,如辦公費等。
4.2.2降低物流成本的策略
(1)混合策略。混合策略是指配送作業一部分由作業本身完成。這種策略的基本意思是盡管采用純策略會形成一定的規模經濟,并使管理簡化,但由于圖書品種多變,規格不一,銷量不同等情況,采用純策略的配送方式超出一定程度后,不僅不能取得規模效益,反而會造成規模不經濟。而采用混合策略,合理安排企業本身完成的配送和外包給第三方完成的配送,能使物流成本最低。
(2)差異化策略。差異化策略的指導思想是:圖書特征不同,顧客服務水平也不同。當企業擁有多種圖書時,不能對所有圖書按同一標準的顧客服務水平來配送。而應按圖書的特點,銷售水平來設置不同的庫存,不同的運輸方式以及不同的儲存地點,忽視圖書的差異性會造成不必要的物流成本。
(3)合并策略。合并策略包含兩個層次,一是配送作業時的拼車,另一個則是共同配送。
4.3山東省新華書店物流中心運作績效的評估
開展績效評估能正確判斷物流中心的實際經營水平,提高經營能力和管理水平,從而增加物流中心的整體效益。由于新華書店物流中心的績效評估指標體系較為復雜,在此只簡單的介紹一下物流中心經營管理的綜合指標。
(1)配送中心坪效:衡量物流中心單位面積的營業收入。
(2)人員作業能力:衡量物流中心的人員單產水平。
(3)直接工比率:衡量物流中心作業人員及管理人員的比率是否合理。
(4)固定資產周轉率:衡量物流中心固定資產的運作績效,評估所投資的資產是否充分發揮效用。
(5)產出與投入平衡率:判斷是否維持低庫存量,與零庫存的距離有多大。如果想讓低庫存作為最終目標,且不發生缺貨現象,則產出與投入平衡比率最好控制在1左右,而實現整改目標的關鍵是做好市場預測。
齊亞成