新年伊始，流通大省江蘇傳出令人振奮的喜訊：國內零售業最先進的物流配送中心在蘇果超市正式啟用。5日上午，記者來到南京城東的馬群，一睹這一大型現代化物流“巨無霸”的風采。
    規模龐大，國內領先華東第一
    總投資約2億元的蘇果馬群物流配送中心占地250畝，走進高大寬敞的庫區，仿佛進入了偌大的飛機組裝廠，只是林立的貨架在提醒客人，這是一個大庫房。
    在該物流中心一期工程中率先投入營運的干貨庫房內，負責現場指導的“蘇果”母公司香港“華潤”物流專家吳桉告訴記者，這個庫房單庫單層面積達3.8萬平方米，規模為華東零售業同行之最。其中，用于進出商品的巷道單向直線距離長達240米，總共6層的貨架高約10米。
    記者邊看邊問，得知這個庫房內共有3萬個標準托盤式儲貨位，商品儲存總量可達150萬箱。在呈L型分布的庫房兩側，專門用于上下貨的汽車泊位多達94個，最大日吞吐量可達24.8萬箱。這里配送的商品品類有1.5萬種，年配送總額將達52億至60億元，可同時滿足250公里半徑內的600余家連鎖店的需要。
    技術先進，集軟硬件專業設施于一身
    在這座現代化庫房內，記者印象最深的是，盡管貨物進出繁忙，卻見不到傳統倉庫“人拉肩扛”的熱鬧場景。這是因為，先進的科技成果已滲透到了物流配送的每個環節。
    為充分引進并吸收國際最新的供應鏈管理和物流理念，該物流中心從規劃、設計到建設過程中，凝聚了包括英、澳和臺、港及內地眾多著名物流和連鎖專家的智慧。蘇果超市物流總監徐春元如數家珍般向記者介紹，這里裝備了目前國內最先進的機械化設備，搬運、上貨、補貨、揀貨，采用的都是進口專業化設備；這里應用了國際零售業一流的信息化技術，從門店要貨、向供應商下訂單，到商品入庫、檢驗、搬運、上架、儲存、配送運出，所有作業都由國際領先的倉庫信息系統進行全面管理。比如，員工只需手持被稱為“掌上電腦”的數字終端設備，即可完成貨物的傳輸和確認，商品進出實現了無紙化。這里采用了多種新工藝和新材料。庫內的一級超平地面可與制造航天設備的軍工企業相比，而大規模虹吸排水系統、自動升降平臺、滑動抬升門、大跨度輕鋼門式梁結構等，在廠房式建筑中都不多見；這里還配備了完善的消防設施，嚴格的電子門禁、先進的紅外線對射裝置、100多個攝像探頭、立體的貨架間噴淋和快速早抑制噴頭，以及全天候中央監控系統和防火性能優良的隔離卷門，可確保庫區消防安全。
    由于這些先進技術的支撐，試運行一個月來，這里比原配送中心工作效率提高了20%以上。
    意義非凡，國家食品安全科技攻關“試驗田”
    作為流通大省，江蘇雖擁有“蘇果”這樣規模在全國名列前茅的連鎖超市，但就制約連鎖零售業的采購供應鏈、信息科技、物流配送三大核心支柱而言，我省以前一直不占優勢。蘇果超市新型現代化物流配送中心的啟用，填補了我省零售業中一大空白。
    事實上，蘇果物流中心亮相的意義遠不止如此。據該超市首席執行官馬嘉樑介紹，該物流中心的建設還有著更為特殊的背景，它是國家科技攻關計劃———“以蘇果超市為平臺實施食品安全關鍵技術綜合應用的示范工程”的重要子項目。目前干貨庫已經啟用，下一步將建設的就是在整個食品安全環節至關重要的生鮮食品配送中心，這一中心將集成現有的食品質量安全相關標準、技術、裝備，可真正實現食品的標準化和安全的可控制性。屆時，功能更加強大的蘇果物流中心將會為千百萬消費者構筑起一道食品安全“防火墻”。