日前,浙江檢驗檢疫局對一批從突尼斯進(jìn)口的葡萄酒進(jìn)行檢測時發(fā)現(xiàn),該批葡萄酒中所含的細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo),是正常標(biāo)準(zhǔn)的三倍多,當(dāng)即判定該批葡萄酒不合格,不準(zhǔn)進(jìn)口。這是浙江口岸繼去年對德國進(jìn)口的180瓶二氧化硫含量超標(biāo)的白葡萄酒作了退貨處理后,近年來第二次查獲不合格進(jìn)口葡萄酒。
據(jù)悉,查獲的葡萄酒共有310箱、2790升(2790千克),總價值折合人民幣6.02萬元。浙江檢驗檢疫人員對該批樣品中的細(xì)菌進(jìn)行鑒定,結(jié)果檢出鶉雞腸球菌和尿放線菌。這兩種細(xì)菌雖然不是致病菌,但由于葡萄酒中檢出菌落總數(shù)超標(biāo),說明葡萄酒的衛(wèi)生狀況非常不好,對消費者身體健康具有潛在的危險性。
據(jù)介紹,在葡萄汁固有的天然酸性物質(zhì)和酒精共同作用下,多數(shù)細(xì)菌尤其是致病菌在干葡萄酒里不能存活,最后能存活下來的細(xì)菌數(shù)量一般也非常少,此次在一批樣品中檢出如此大量的細(xì)菌甚是少見。鶉雞腸球菌在葡萄酒中很少見,尿放線菌更是一種罕見的細(xì)菌,在日常食品微生物檢驗中一般難以檢出,此次在同一批葡萄酒中同時檢出兩種細(xì)菌就非常罕見,說明該批葡萄酒很可能受到多種污染途徑的污染。
這批來自突尼斯的葡萄酒還未流通到市場上,目前浙江檢驗檢疫局已責(zé)令并監(jiān)督當(dāng)事人將該批葡萄酒予以退貨或進(jìn)行銷毀處理。