33家國際零售商、1000多家國內(nèi)采購商、1000多家國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、4200多名專業(yè)買手……在如此多的國際流通大鱷和國內(nèi)企業(yè)精英匯聚的第三屆跨國零售集團采購會暨首屆全國農(nóng)村商品對接會上，武漢中百集團股份有限公司副總裁張冬生今天從容走上演講臺，向大家發(fā)布采購清單、采購流程和采購計劃，介紹其從百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型為超市業(yè)態(tài)的成功經(jīng)驗。 
    在跨采會上演講的有像沃爾瑪、麥德龍、家樂福這樣的國際零售巨頭，武漢中百雖然顯得稚嫰，卻后勁十足。這家公司2002年銷售額還是33.65億元，到了2006年一躍達到94.8億元。公司旗下的中百倉儲、中百超市、中百百貨、中百電器4家專業(yè)連鎖公司，目前擁有直營連鎖網(wǎng)點537家。張冬生透露其最新的采購理念是：到農(nóng)民手中去采購，與“農(nóng)家”聯(lián)姻。 
    這一點與家樂福、沃爾瑪?shù)瓤鐕�巨頭不謀而合。建立“從農(nóng)田到餐桌”、具有完美可追溯性的農(nóng)副產(chǎn)品新采購模式已經(jīng)成為眼下商家們的不二法寶，這種新采購鏈直接將田頭的新鮮農(nóng)副產(chǎn)品送入菜籃子、送上百姓餐桌，既安全可靠，又省去了中間商，達到降低價格的目的。