山東口岸大蒜出口快速增長(zhǎng)，據(jù)青島海關(guān)統(tǒng)計(jì)，今年上半年，山東口岸出口大蒜(鮮、冷大蒜及干大蒜)52.3萬(wàn)噸、價(jià)值4.5億美元，同比分別增長(zhǎng)29.8%和34.9%；出口均價(jià)736美元/噸，增長(zhǎng)2.4%。

受今年我國(guó)大蒜產(chǎn)量大幅提高以及新大蒜陸續(xù)上市的影響，山東口岸大蒜出口規(guī)模逐步擴(kuò)大，6月份，山東口岸大蒜出口12.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)36%，為今年單月最大出口量，但出口均價(jià)快速下滑，6月份出口均價(jià)僅為741美元/噸，同比下跌4.5%，比1月份回落23.2%。

　　據(jù)了解，目前我國(guó)大蒜生產(chǎn)仍以農(nóng)戶家庭生產(chǎn)為主，蒜農(nóng)把握市場(chǎng)應(yīng)變的能力不足，盲目跟蹤生產(chǎn)，在一定程度上造成了大蒜價(jià)格的大幅波動(dòng)，影響了大蒜出口的穩(wěn)定。企業(yè)出口主要集中在保鮮大蒜和干燥大蒜等初級(jí)產(chǎn)品上，產(chǎn)品技術(shù)含量和附加值低，大蒜油、蒜素等深加工產(chǎn)品的品種少、比例小，一定程度上影響了我國(guó)大蒜出口的可持續(xù)發(fā)展。

　　青島海關(guān)建議，政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)充分發(fā)揮自身組織、協(xié)調(diào)的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)蒜農(nóng)有序種植，提高蒜農(nóng)和企業(yè)的組織化程度，增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力；大蒜企業(yè)應(yīng)根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)需求，擴(kuò)大綠色、有機(jī)大蒜的種植，進(jìn)一步提高大蒜的深加工程度。