中國(guó)出口食品合格率達(dá)99% 中美將簽食品安全合作備忘錄 
　　7月20日，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江在國(guó)務(wù)院新聞辦的新聞發(fā)布會(huì)上表示，中美接下來(lái)將展開(kāi)一系列食品安全領(lǐng)域的國(guó)際合作，包括可能簽署一個(gè)食品安全合作備忘錄。美國(guó)政府兩天前成立的進(jìn)口產(chǎn)品安全工作組并非針對(duì)“made in china”，而是對(duì)來(lái)自一百五十多個(gè)國(guó)家的進(jìn)口產(chǎn)品加強(qiáng)監(jiān)督管理。
　　這對(duì)中國(guó)廣大食品出口商和工廠來(lái)說(shuō)，可能是個(gè)好消息。一位海南的對(duì)蝦養(yǎng)殖戶對(duì)本報(bào)記者表示，自6月28日，美國(guó)食品和藥品管理局(FDA)宣布扣查從中國(guó)進(jìn)口的未經(jīng)檢驗(yàn)的五類(lèi)水產(chǎn)品(對(duì)蝦、鰻魚(yú)、叉尾(魚(yú)+回)、鯪魚(yú)和巴沙魚(yú))后，海南蝦價(jià)大跌，現(xiàn)在的價(jià)格比兩個(gè)月前跌了三成左右，養(yǎng)殖戶損失慘重。
　　FDA表示，限制中國(guó)水產(chǎn)品對(duì)美出口，是因?yàn)椴粩嗖槌鏊幤窔埩舫瑯?biāo)，因此中國(guó)的供應(yīng)商如果要繼續(xù)對(duì)美出口，必須出示海外權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)報(bào)告。但是由于出口食品檢驗(yàn)檢疫費(fèi)用昂貴，大部分中國(guó)中小出口企業(yè)無(wú)力承擔(dān)，造成輸美量大減。
　　但是李長(zhǎng)江說(shuō)，輸美水產(chǎn)之所以出現(xiàn)問(wèn)題，是因?yàn)槊绹?guó)的管理體制與歐盟、日本不同，不要求供應(yīng)商必須提供來(lái)自中國(guó)檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的衛(wèi)生合格證書(shū)，所以給一些不法企業(yè)以機(jī)會(huì)，中國(guó)正在監(jiān)管機(jī)制上與美國(guó)FDA溝通。
　　他透露說(shuō)，美國(guó)進(jìn)口食品安全工作組的負(fù)責(zé)人——衛(wèi)生部長(zhǎng)萊維特，已經(jīng)確定7月末派自己的辦公室主任來(lái)中國(guó)就建立合作機(jī)制、實(shí)行有效監(jiān)管與中方交流意見(jiàn)。
　　除了進(jìn)出口產(chǎn)品監(jiān)管體制之外，中美還制定了一系列合作計(jì)劃：兩國(guó)近期已經(jīng)召開(kāi)了兩次電話會(huì)議，除了萊維特辦公室主任訪華之外，8月，中美將召開(kāi)副部長(zhǎng)級(jí)食品安全工作會(huì)議，就中美建立食品安全合作廣泛交換意見(jiàn)，擬定食品安全合作備忘錄的文稿。待時(shí)機(jī)成熟，將簽署中美食品安全合作備忘錄。今年9月，中美將召開(kāi)第二次食品安全峰會(huì)。
　　自從今年4月中國(guó)寵物食品在美國(guó)被查出成分污染之后，中國(guó)牙膏、輪胎乃至大白兔奶糖，都成為國(guó)際傳媒報(bào)道的熱點(diǎn)，一度引起國(guó)際市場(chǎng)對(duì)“中國(guó)制造”的質(zhì)疑。尤其在美國(guó)，國(guó)會(huì)和政府都對(duì)食品安全重視有加。但李長(zhǎng)江澄清說(shuō)，質(zhì)檢總局經(jīng)過(guò)調(diào)查，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大白兔奶糖在生產(chǎn)過(guò)程中添加甲醛。
　　近日，質(zhì)檢總局高層官員幾乎全部到地方考察食品生產(chǎn)安全工作，黨組書(shū)記李傳卿和副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城赴天津；局長(zhǎng)李長(zhǎng)江、副局長(zhǎng)魏傳忠在北京；副局長(zhǎng)支樹(shù)平在新疆，都對(duì)企業(yè)進(jìn)行了檢查。
　　李長(zhǎng)江說(shuō)，中國(guó)出口食品的合格率已經(jīng)相當(dāng)高了，今年上半年出口到美國(guó)的食品合格率是99.1%，出口到歐盟和日本的產(chǎn)品合格率高達(dá)99.8%。