據(jù)統(tǒng)計，前8個月山東口岸出口蔬菜189.9萬噸,比去年同期（下同）增長20%，出口價值13.2億美元，增長14.1%，比去年同期增速回落16.3個百分點；出口均價693美元/噸，比去年同期均價下跌4.9%。主要有以下特點：  　　一、出口數(shù)量攀升勢頭顯著，出口均價下滑趨勢明顯。自2006年2月起，山東口岸蔬菜出口規(guī)模擴大，之后有所回落，但自2007年6月份再次擴大，7月份達到32.5萬噸的單月出口量峰值。與此同時，出口均價呈現(xiàn)明顯的波動走低趨勢，自2007年2月份以來，出口均價一路下滑，7月份降至571美元/噸的谷底。 
　　二、對最大的市場日本出口下降，對東盟、歐盟和美國出口快速增長。對日本出口3.1億美元，下降1.7%，占出口總值的23.7%，仍居第一大出口市場地位。對東盟、歐盟和美國出口快速增長，分別出口2.4億美元、1.5億美元和1.5億美元，分別增長15.5%、21.3%和22.7%，出口增速均高于整體出口增速。 
　　三、私營企業(yè)成為最主要的出口力量，國有、集體企業(yè)出口下降。私營企業(yè)出口6億美元，增長26.8%，占出口總值的45.7%；外商投資企業(yè)出口5.9億美元，增長8.6%；國有、集體企業(yè)分別出口0.7億美元和0.5億美元，分別下降3.7%和13.8%。 
　　四、鮮或冷藏蔬菜是出口主要品種，加工保藏蔬菜、干蔬菜出口快速增長，出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化。鮮或冷藏蔬菜出口6.7億美元，增長12.2%，占出口總值的50.8%；加工保藏蔬菜出口快速增長，出口4.5億美元，增長21.2%；干蔬菜出口2.1億美元，大幅增長33.8%。