由于國內(nèi)供求缺口進一步擴大為進口增長提供強勁支撐和國內(nèi)市場價格暴漲對進口產(chǎn)生刺激作用，去年我國食用植物油進出口總量高達855萬噸，價值64.1億美元，分別比上年（下同）增長20.5%和87.2％。
　　海關(guān)總署最新數(shù)據(jù)顯示，其中進口量達838.3萬噸，增長25.2%，增幅提高了17.4個百分點；出口量僅為16.6萬噸，由上年高速增長77.3%逆轉(zhuǎn)為下降58.3%。全年食用植物油凈進口量達821.7萬噸，比上年凈增192.2萬噸。
　　海關(guān)總署認為，我國食用植物油進出口主要呈現(xiàn)以下特點：一是一般貿(mào)易對進出口的貢獻率較大，加工貿(mào)易進出口雙雙下降。2007年，我國一般貿(mào)易項下共進出口食用植物油631.7萬噸，占當年我國食用植物油進出口總量的73.9%。其中，進口623.6萬噸，增長21.3%，對食用植物油總體進口的貢獻率高達64.8%；出口8.1萬噸，下降62.2%，對食用植物油總體出口下降的貢獻率達到57%。同年，保稅區(qū)倉儲貿(mào)易進口保持強勁增勢，共進口202.8萬噸，增長41.2%。此外，食用植物油被列入加工貿(mào)易限制類目錄的政策效果顯著，加工貿(mào)易項下進、出口均出現(xiàn)明顯滑坡。其中，進口9.3萬噸，下降9.5%；出口5.8萬噸，降幅高達61.2%。
　　二是進口自東盟主要成員國的比重明顯下降，自美洲國家進口的步伐加快。2007年我國自東盟成員國馬來西亞和印度尼西亞兩國合計進口食用植物油501.2萬噸，進口量與上年基本持平，占當年我國食用植物油進口總量的比重由上年的74.6%降至59.8%，下降了14.8個百分點。同年，我國自阿根廷、巴西、加拿大、美國等美洲國家進口快速增長，自上述4個國家合計進口323.1萬噸，增長1倍，所占比重由上年的24.1%升至38.5%。其中，自阿根廷進口231.4萬噸，增長79.9%；自加拿大和美國進口成倍增長。
　　三是外商投資企業(yè)的主導(dǎo)地位進一步提升。2007年，我國外商投資企業(yè)進出口食用植物油461.3萬噸，占同期我國食用植物油進出口總量的54%，所占比重比上年提高了6.8個百分點。其中，進口451.9萬噸，增長44.9%，所占比重由上年的46.6%升至53.9%。同年，國有企業(yè)和私營企業(yè)的進口步伐相對較緩，分別進口225.1萬噸和133.2萬噸，增長16.7%和10.5%，較當年我國食用植物油進口總體增速低8.5和14.7個百分點。
　　四是凈進口增量逾九成源自豆油和菜籽油。2007年，我國豆油和菜籽油進口大幅攀升，而出口明顯減縮。其中，豆油進口282.3萬噸，增長83%，出口6.6萬噸，下降44.2%；菜籽油進口37.5萬噸，增長7.5倍，出口僅為2.2萬噸，下降85%。兩者合計共實現(xiàn)凈進口量311萬噸，比上年增加178.6萬噸，占當年我國食用植物油凈進口增量的92.9%。此外，棕櫚油作為第一大凈進口量品種的進口量與上年基本持平，為509.5萬噸，同年出口不足1000噸。
　　五是進出口平均價格大幅上漲。2007年，受國際市場食用植物油價格飆升的帶動，我國食用植物油進口價格指數(shù)和出口價格指數(shù)分別達到154.3和141.5（上年為100）。在進出口主要品種中，棕櫚油的進口均價達到722.8美元/噸，上漲61.1%；豆油的進口和出口均價分別為760.3美元/噸和872.7美元/噸，分別上漲46.7%和42.4%；菜籽油的進口和出口均價漲幅也在20%以上。
　　我國食用植物油的凈進口量快速增加主要有以下兩個方面的原因：一是國內(nèi)供求缺口進一步擴大為進口增長提供強勁支撐。2007年，受國內(nèi)大豆、油菜等油料作物種植面積萎縮的影響，國內(nèi)食用植物油的產(chǎn)量出現(xiàn)下滑，全年產(chǎn)量預(yù)計比上年下降6.3%。而國內(nèi)居民消費量穩(wěn)步上升，加之生物燃料產(chǎn)能擴張以及與食用植物油存在替代關(guān)系的豬油產(chǎn)量大幅下降，帶動國內(nèi)食用植物油的需求強勁增長，使得供求失衡局面進一步加劇。二是國內(nèi)市場價格暴漲對進口產(chǎn)生刺激作用。自2006年10月以來，我國食用植物油的市場價格進入快速上升軌道，且價格水平高于國際市場。以豆油為例，至2007年底，豆油的價格已由上年同期的7900元人民幣/噸左右漲至近12000元/噸，創(chuàng)歷史新高。同時，12月份，經(jīng)測算，進口初榨豆油的稅后價格僅為8800元人民幣/噸（按阿根廷初榨豆油12月11日950美元/噸的到岸價格計算，加上9%關(guān)稅稅率和13%增值稅），遠遠低于國內(nèi)市場價格，使得企業(yè)進口的獲利空間十分豐厚，進口積極性顯著提升。
　　此外，2007年，我國將食用植物油的出口退稅率由13%下調(diào)至5%，同時將食用植物油列入加工貿(mào)易限制類目錄，對抑制出口，增加國內(nèi)供應(yīng)量也產(chǎn)生了積極的作用。