新標(biāo)準(zhǔn)護(hù)航我國(guó)進(jìn)出口食品安全
2008-5-29 10:21:00 來(lái)源:物流天下 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
近日從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局傳來(lái)消息,新的中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將采納含有3M公司先進(jìn)技術(shù),并在國(guó)際上通用的3MPetrifilm測(cè)試片法作為其標(biāo)準(zhǔn)之一。此舉意味著在進(jìn)出口食品安全監(jiān)控上,我國(guó)又向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)邁出了重要的一步。新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將于2007年12月1日起正式實(shí)施。 20日下午,在3M公司就此事召開(kāi)的介紹會(huì)上,該公司全球中央執(zhí)委、大中華區(qū)董事總經(jīng)理余俊雄先生向記者表示,隨著我國(guó)加入WTO,極大地促進(jìn)了我國(guó)食品和農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易總量,在如何與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)盡快接軌方面,引入方便、快速、標(biāo)準(zhǔn)化、高精度、高靈敏度的微生物檢驗(yàn)技術(shù)顯得十分重要。而此次國(guó)家將3MPetrifilm測(cè)試片法作為出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一,在行標(biāo)中擴(kuò)充國(guó)際上廣泛認(rèn)可的快速方法,提高國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的采標(biāo)率,大大地滿足了進(jìn)出口貿(mào)易的需求。3M
Petrifilm測(cè)試片法在國(guó)際上被廣泛運(yùn)用了多年,已經(jīng)非常成熟。因此3M公司對(duì)該檢測(cè)方法的原理、應(yīng)用和國(guó)際認(rèn)證有著豐富的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
上海出入境檢驗(yàn)檢疫局微生物實(shí)驗(yàn)室主任顧鳴先生出席了該場(chǎng)介紹會(huì),他也對(duì)于國(guó)際通用的3MPetrifilm測(cè)試片法能夠被采納為我國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一感到高興。
記者從會(huì)上獲知,3MPetrifilm測(cè)試片法是一項(xiàng)國(guó)際化的食品微生物檢驗(yàn)檢測(cè)方法,相對(duì)傳統(tǒng)食品微生物檢測(cè)手段在原來(lái)的基礎(chǔ)上時(shí)間節(jié)省了3-5天,大大縮短了食品庫(kù)存的時(shí)間,提高了食品生產(chǎn)商的貨物周轉(zhuǎn)率;并且不需要配制試劑和準(zhǔn)備大量的玻璃器皿,操作簡(jiǎn)便迅速;除紙片外無(wú)其他任何廢液廢物,大大減少或消除對(duì)環(huán)境的污染,以及試驗(yàn)后的清洗工作,減少了工作量。3MPetrifilm測(cè)試片法擁有國(guó)際化的認(rèn)證體系,已經(jīng)獲得包括美國(guó)FDA、美國(guó)AOAC,歐盟Nordic在內(nèi)的眾多國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,3MPetrifilm測(cè)試片法的檢測(cè)結(jié)果在美國(guó),歐洲,澳大利亞,日本,韓國(guó)等國(guó)家均得到廣泛的認(rèn)可。
據(jù)悉,目前許多國(guó)內(nèi)涉及進(jìn)出口食品業(yè)務(wù)的企業(yè)為提高其檢測(cè)質(zhì)量和效率,或者為符合進(jìn)口國(guó)的要求,希望采用更方便和更可靠的新方法,卻一直沒(méi)有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的保障。3MPetrifilm測(cè)試片法得到了新行標(biāo)的認(rèn)證后,大大方便了食品加工企業(yè)和政府檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)新方法的采用,從而向標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化更邁進(jìn)了一步。而越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)企業(yè),即使并不涉及出口業(yè)務(wù),為了贏得消費(fèi)者的信任,也開(kāi)始使用3MPetrifilm測(cè)試片法等國(guó)際先進(jìn)的技術(shù)來(lái)塑造安全可靠的企業(yè)形象。而對(duì)廣大的消費(fèi)者而言,新標(biāo)準(zhǔn)的采用則意味著市場(chǎng)上的食品質(zhì)量將在整體上有不小的提高,人們對(duì)吃到口中的食物感到更為放心。