近些年來，由于國際市場糧食價格水平創(chuàng)出新高度。然而，作為當(dāng)今世界上的貿(mào)易大國，盯住國際市場糧食價格走勢最終還是為了引導(dǎo)自身的進(jìn)出口貿(mào)易，看一看不斷走高的糧價究竟會對我國糧食進(jìn)出口貿(mào)易流向產(chǎn)生何種影響，以使我們及時調(diào)整策略。 　　亞洲金融危機(jī)后，中國逐漸成為當(dāng)今世界上的貿(mào)易大國。因此，考察國際市場糧價對中國糧食進(jìn)出口貿(mào)易流向的影響不能僅看現(xiàn)在，也要追溯到亞洲金融危機(jī)的時候�；厥走^去不難發(fā)現(xiàn)，在正常情況下，中國的糧食出口多于進(jìn)口。1997－2007年間，只有2004年糧食的凈出口量為負(fù)，其余年份的糧食出口數(shù)量均不同程度大于進(jìn)口。
　　理性地看，在國際市場價格水平處于高位時應(yīng)盡可能加大糧食凈出口數(shù)量，而價格處于低位時應(yīng)盡可能減少糧食凈出口數(shù)量。事實(shí)上，影響當(dāng)今國際市場糧食價格的因素很多，但唯有稀缺性因素是不可逆因素�？梢耘袛�，只要石油價格一直上漲下去，今后國際市場糧食價格的周期性波動重心也會逐步抬高。由于資源的不可再生屬性也越來越附著于國際市場糧食定價過程中，目前的糧食價格很可能處于長期波動過程中的相對低點(diǎn)。因此，中國在糧食方面的進(jìn)出口貿(mào)易策略也需相應(yīng)調(diào)整。從動態(tài)角度來觀察中國的糧食對外貿(mào)易，與其在現(xiàn)有價格水平上多出口或者少進(jìn)口，不如將來在更高價格水平上多出口或者少進(jìn)口。
　　受到體制的影響，在過去相當(dāng)長時間內(nèi)，往往是國際市場糧價越高，中國凈出口糧食越少，而糧價越低，凈出口糧食反而越多。從近些年統(tǒng)計來看，情況已大為轉(zhuǎn)變。統(tǒng)計分析表明，1996－2003年世界糧食價格與中國糧食凈出口之間的關(guān)系呈現(xiàn)出顯著負(fù)相關(guān)特征，相關(guān)系數(shù)為-0.634,而2004－2007年兩者之間的關(guān)系則呈現(xiàn)出顯著正相關(guān)特征，相關(guān)系數(shù)為0.747。
　　特別需要指出的是，2007年是國際市場糧食價格上漲最明顯的一年，也是中國糧食出口增長和進(jìn)口減少都比較明顯的一年。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2007年中國出口谷物986萬噸，增長63%，而進(jìn)口谷物只155萬噸，減少56.6%。如果依然按照原有周期律來理解，國際市場糧價波動與中國糧食進(jìn)出口貿(mào)易流向之間的這種正相關(guān)關(guān)系應(yīng)當(dāng)說是在情理之中。然而，隨著國際市場糧食價格突破原有的周期律，上述正相關(guān)關(guān)系繼續(xù)保持下去的合理性則需要加以檢討。
　　受到政策與體制的約束，2006年和2007年國內(nèi)糧食價格分別上漲2.5%和6.3%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于同期國際市場糧價上漲幅度9.8%和14.6%，而這種“人為”的漲價落差使糧食出口收入增加與進(jìn)口成本上升的期望被大大強(qiáng)化，客觀上扭曲著中國糧食進(jìn)出口的貿(mào)易流向。
　　為防止因國際市場糧價高漲而加大國內(nèi)糧食供應(yīng)的保障難度，從2008年1月1日開始，中國已經(jīng)對小麥、大麥、燕麥、玉米、稻米等糧食作物的出口加征5%-25%不等的出口稅。另外，從2007年12月20日起，國家取消小麥、稻谷、大米、玉米等原糧及其制粉的出口退稅，而取消出口退稅就意味著出口糧食的平均收益要比以往減少13%。
　　2008年上半年，上述政策的實(shí)施效果已初步顯示出來。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2008年前5個月，中國谷物出口數(shù)量只有116萬噸，比上年同期減少77%，而進(jìn)口糧食數(shù)量則為91萬噸，比上年同期卻增加14.5%。比較而言，這期間中國出口糧食數(shù)量雖然比進(jìn)口糧食數(shù)量還是要多25萬噸，但相對于2007年的831萬噸凈出口來說，現(xiàn)在的糧食凈出口規(guī)模已大為收縮。
　　不難看出，面對著國際市場糧價不斷創(chuàng)出新高度，現(xiàn)階段中國的糧食進(jìn)出口貿(mào)易發(fā)展也存在著一個流向調(diào)頭的問題，亦即出口貿(mào)易所占據(jù)的主導(dǎo)地位逐漸讓位于進(jìn)口貿(mào)易。