今后，全國食品企業的新產品研發、展示發布，綠色食品企業總部都將向杭州會集，杭州將成為中國食品和綠色食品產業的風向標。12月29日，在杭州農副產品物流中心，中國食品總部基地和中國綠色食品基地同時落戶浙江食品市場。

　　長三角是中國經濟最為活躍的地區，杭州打造中國食品總部基地，將使杭州成為中國食品銷售、研發的重心。“以后不少國內知名廠商的食品研發中心、營銷中心都將進駐。”現代聯合控股董事長章鵬飛說，對于建設“中國食品總部基地”，他們早就提出了申請，這次終于在年底前獲得中國食品工業協會的批準。

　　杭州農副產品物流中心規劃總用地面積400多公頃，年吞吐量可達480萬噸，年交易額將突破200億元。業內人士認為，完善的交通體系，將匯聚更多的人流、物流、商流、錢流、信息流涌向中國食品總部基地，必然帶來更多的商機，也將成為輻射全國的食品經濟門戶。

　　今后，杭州還會成為中國綠色食品銷售、物流的最大集散地，匯聚國內綠色食品企業總部。“市場將集中展示全國各地各類安全、健康綠色有機食品千余種，像現在我們已經有馳名全國的五常大米，還有品種繁多的糖酒類、肉類、魚類、奶類、山產品、營養保健品等各類綠色有機食品，為杭州市民吃上綠色有機食品提供了便捷、優質的服務。”

　　“從1996年市場創辦以來，就一直推廣著綠色食品，倡導食品安全等方面的探索和實踐。”浙江食品市場負責人表示，目前他們已經擁有中國綠色食品展示推廣(浙江)中心，擁有國家食品安全管理示范作用的食品安全檢測機制和物流配送體系，浙江綠色食品信息中心也進駐浙江食品市場。“中國綠色食品基地是由中國綠色食品協會考察調研后，批準在浙江食品市場創建的，有利于增強中國食品競爭力。”