畜牧投資企業供應鏈管理模式案例研究
2009-2-28 5:13:00 來源:物流天下 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
對企業縱向一體化管理的評價
山東萊陽春雪食品有限公司是從事獸藥、飼料及添加劑生產、種雞繁殖、雛雞孵化和飼養、肉雞屠宰加工、調理食品生產、蔬菜速凍保鮮、自營進出口和銷售服務的縱向一體化企業,是中國大型的一條龍肉雞生產加工企業之一。由于縱向一體化管理的企業涉及的內部企業很多,產品的種類和規格龐雜,中間環節原料的品種也很多,管理過程復雜。同行業同類企業之間由于組織結構和管理方式千差萬別,很難用單一指標進行量化評價,所以采取管理者評價的方法,對企業的生產經營狀況進行評價應該是比較客觀和全面的。我們通過與企業的主要管理人員進行交流,讓他們以回答問題的方式來對企業的縱向一體化進行評價,問題項全部為選擇項,盡可能地以客觀的態度來評價各問題項,采用直接打分的辦法,最后得分取算術平均數,評價問卷內容主要包括以下幾個部分:
1.1 產業鏈的整合和協作水平評價
(1)企業的原料供應商(如基地農戶、上游企業等)指標。供應商交貨總是非常準時;供應商交貨總是非常準確不出差錯;供應商提供產品的品質很高;供應商提供的原料成本達到市場最低水平。
(2)產業鏈內部各企業(各職能部門)之間的整合和協作水平指標。企業各部門之間存在非正式的協作;企業各部門共享運營、決策等信息;各部門共同協作降低物流總成本而非部門內部成本;企業各部門能建立一致的目標并為之努力;企業建立了內部計算機網絡;企業管理普遍使用計算機信息管理系統;各部門的信息系統能很方便地進行數據共享和交換。
(3)企業的物流運作能力指標。能對目標市場進行研究的基礎上制訂物流戰略計劃;在產品生產、加工、配送過程中的物流環節達到最少;貨物全面實現包裝標準化;企業已經對產品廣泛使用條形碼管理;使用ABC核算方法進行成本控制;對市場信息變化時刻保持關注并快速反應;能順利解決臨時增加的訂單;能夠滿足小批量的定單;能夠準確預測完成某個顧客訂單所需要的時間;能夠準確地對庫存水平進行預測。
(4)企業內部各部門與外部客戶(如超市、市場、配送中心)等的協作水平指標。與合作伙伴建立長期協作關系,共同制定一致的戰略目標;與合作伙伴間存在非正式的合作;與合作伙伴共同發現和解決物流方面的問題;與合作伙伴就產品、市場開發共同協作(如客戶積極提供市場信息);與合作伙伴共同降低成本并分享所帶來的好處;與合作伙伴分擔市場風險;合作伙伴之間共享庫存和銷售預測等信息;有效地與合作伙伴溝通信息。
1.2 企業整體績效評價
企業整體績效評價指標主要有:企業在保證客戶需求的同時把庫存降低到最少;企業在運輸方面的成本降低到最少;企業的產品發生損耗的情況降低到最小;客戶對企業產品的價格水平非常滿意;客戶對交貨及時性非常滿意;客戶對交貨準確性非常滿意;客戶對產品的品質和新鮮度非常滿意;客戶不同批量、不同產品組合的需求均得到很好的滿足。
從評價結果來看,管理者認為產業鏈的整合和協作水平較高,從此類項目的得分可以看出,特別在生產協作、信息交流方面,在制訂生產計劃、交貨計劃、庫存計劃方面具有明顯的優勢。從對物流的評價來看,企業的物流能力增強。但企業管理者對于中間環節企業的表現評價不高,其主要原因可能是這些企業都缺乏市場競爭的壓力。管理者對于企業的整體評價是滿意的,特別是企業在降低成本和減少損耗方面,縱向一體化企業表現尤佳。所以對于這類企業來講,采用縱向一體化的組織模式是唯一正確的選擇。
2 對企業縱向一體化管理進一步的分析
我們同企業的管理人員一起討論,對于企業縱向一體化管理的利弊進行了綜合分析,得出如下結論,當市場供給緊缺時,實行一體化后的企業就不用擔心不能得到充分供給,企業因此可以抓住有利的市場機會,鞏固和擴大企業的市場份額,增強企業競爭優勢。企業實行一體化后,通過確保原料質量,提高了產品的質量和檔次,從而提高了本企業同非一體化企業的差別化能力。
縱向一體化雖然可以給企業帶來上述利益,但也會帶來一些額外的成本支出。主要是提高了企業內部管理的難度。企業實現一體化經營,會大大提高企業的總投資額。由于投資額大,占用資金時間長,資金周轉緩慢,從而增加了企業的商業風險。對于出口企業來講,如果產品銷售由于貿易條件的變化而受到影響,企業生產各個環節的資金都要占壓,會引起連鎖反應,所以這時企業的商業風險比獨立經營的企業要大。企業還要進一步面對自然風險,企業因為要建立自己的養殖基地,對于養殖過程中的病害等自然風險當然要自己承擔,如果是采用收購原料,則自然風險可以轉嫁給養殖戶。隨著企業規模的擴大,企業的管理環節增多,管理過程復雜化,內部信息的傳遞不流暢,就會影響企業的經營和決策;隨著企業產品價值鏈的延長,不可避免地增加了競爭對手,相對地減少了合作伙伴。同時企業在其產品價值鏈上的每一個環節都要面對眾多的競爭對手,特別是無法減少和避開實力強大的對手的競爭,這樣對于縱向一體化的管理就提出了更高的要求,而各個企業組織結構、核心技術和管理方式上有很大的差別。如何使一體化企業走上正常生產經營軌道,是管理者必須面對的一個難題;縱向一體化意味著企業是通過固定的關系來進行購買和銷售。這樣,企業不用參與市場的激烈競爭,就會降低企業對價格的敏感程度,縮減成本的動力就相對降低,內部交易比市場購買降低了企業對成本的重視。實際上,我們在調查中發現,縱向一體化企業的經營者認為目前企業最大的難題是在縱向一體化產業鏈條中各企業建立以利益分配為核心的激勵機制,促使各企業為共同目標做出最大努力。
目前實踐中縱向一體化企業采用的利潤分配方式主要有按項目中間產品的出售價格計算農戶獲得的利潤合同保護價格,按項目中間產品的出售價格計算的利潤和項目部分利潤的返還的合同價格,項目利潤返還項目主體互相協商確定項目利潤分成比例項目利潤分成,按照投資入股比例確定利潤分配比例的按股分利,按照投資入股比例和項目中間產品的出售價格獲得利潤的按股分利+產品價格等幾種畜牧投資縱向一體化項目的利益分配模式,從產權角度可以分為按照股份分配利潤(按股分利、按股分利+產品價格)和按照契約(協議)分配利潤(合同保護價格、合同價格+項目利潤返還、項目利潤分成)兩種模式。可以通過建立模型來對比一體化企業股權分配和契約分配的優劣,進一步證明按照股權分配收益的優越性,由此證明了一體化經營按照契約方式分配利潤,最優生產率水平會低于其在股權分配方式下的最優生產率水平。也就是說,相對于股權方式,契約方式只是次優的收益分配方式,從而指出一體化企業利益分配模式的發展方向。
但目前這種利益分配模式數量不多,根據農業部農業產業化領導小組辦公室2005年的《農業產業化調查報告》,在被調查的各類組織中,利益連接方式采用合同(契約)關系的組織有68229個,占59.85%;采用利潤返還或二次結算的組織有22059個,占19.35%;采用按股分紅的組織有23712個,占20.80%。
所以,要在縱向一體化經營的各參與主體之間建立起一種以畜牧業生產要素的產權關系作為聯結紐帶和利益分配調節機制,以資本為紐帶,企業的利益分配與要素貢獻相聯系,參與主體按照各自的投入可以獲得各自正常合理的利潤。以股利、紅利作為最主要的利益調節手段,這就從根本上消除了契約利益分配的隨意性與不公平性。而且,各個主體的目標由于產權紐帶而趨于一致,形成了真正的利益共同體,降低了一體化經營的市場風險與社會風險,增強了系統功能。