近日，河北寶譽鑫食品有限公司生產(chǎn)的兩批次、50噸、貨值13萬美元的整只冷凍兔肉，經(jīng)河北出入境檢驗檢疫局檢驗合格，順利出口俄羅斯，這標志著我省兔肉在中斷八年后重新恢復(fù)出口。  　　我省曾經(jīng)是養(yǎng)兔和兔肉出口大省，年出口量最高時達3萬噸。但由于國外貿(mào)易壁壘和食品安全等方面的原因，從2001年開始，我省兔肉出口中斷。為盡快恢復(fù)我省兔肉出口，河北出入境檢驗檢疫局選擇河北寶譽鑫食品有限公司作為重點扶持企業(yè)，從軟、硬件設(shè)施建設(shè)入手，對這家企業(yè)進行了全方位指導(dǎo)，大大提高了企業(yè)的管理水平和食品安全意識。該局還組織獸醫(yī)專業(yè)人員對該企業(yè)設(shè)在石家莊、保定、邯鄲等地的15個備案兔場進行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)，從飼料供應(yīng)、疫病防治、藥物使用等各個環(huán)節(jié)進行認真檢查，使所有備案養(yǎng)殖場均達到了國家備案要求。 
　　目前，寶譽鑫食品有限公司備案養(yǎng)殖場的毛兔年出欄數(shù)量達到540萬只，今年預(yù)計出口兔肉2000噸。