2008年以來(lái)，受全球金融危機(jī)影響，山東省畜產(chǎn)品出口呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。4月9日，省畜牧獸醫(yī)局組織召開(kāi)畜產(chǎn)品出口形勢(shì)座談會(huì)，會(huì)議指出，當(dāng)務(wù)之急是采取多種手段，積極提升我省畜產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，鞏固提高我省畜產(chǎn)品出口的優(yōu)勢(shì)地位。 　　省畜牧獸醫(yī)局慕永太局長(zhǎng)指出，當(dāng)前，影響我省畜產(chǎn)品出口的因素主要集中在以下幾個(gè)方面：一是國(guó)外市場(chǎng)消費(fèi)量明顯下降，訂單不足，尤其高檔產(chǎn)品的消費(fèi)下降更明顯；二是非關(guān)稅壁壘家具，個(gè)別國(guó)家直接宣布對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品禁止進(jìn)口；三是國(guó)內(nèi)在農(nóng)產(chǎn)品出口方面的一些問(wèn)題阻礙了出口，動(dòng)植物疫病、農(nóng)獸藥殘留仍是核心問(wèn)題，不斷給國(guó)外阻礙我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口以口實(shí)；此外，人民幣與美元兌換率、金融、稅收、政府補(bǔ)貼等方面不完善的政策，也在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的出口。
　　慕永太指出，農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè)、增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力、提升國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)水平方面發(fā)揮著重要作用。對(duì)于當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢(shì)，要堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持市場(chǎng)化方向，重點(diǎn)突出、統(tǒng)籌兼顧，全面提升我省畜產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力。
　　第一，加強(qiáng)畜產(chǎn)品出口原料基地建設(shè)。積極推動(dòng)良好畜牧業(yè)規(guī)范技術(shù)應(yīng)用，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，支持畜產(chǎn)品出口企業(yè)建立自有養(yǎng)殖基地、推廣“公司+合作社”的出口經(jīng)營(yíng)模式。充分發(fā)揮無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)示范區(qū)的作用，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)示范區(qū)。對(duì)畜牧業(yè)投入品的使用進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)定，加強(qiáng)監(jiān)督管理，嚴(yán)格禁止生產(chǎn)、銷售和使用高毒、高殘留獸藥。引導(dǎo)生產(chǎn)基地建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制。
　　第二，加強(qiáng)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。完善出口畜產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)、安全監(jiān)管體系。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高檢驗(yàn)檢疫裝備和檢測(cè)技術(shù)水平，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。引導(dǎo)和督促行業(yè)組織和出口企業(yè)提高自檢、預(yù)檢能力，加強(qiáng)行業(yè)、企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)檢測(cè)人員。鼓勵(lì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)取得實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可，重點(diǎn)加強(qiáng)和完善出口優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品及相關(guān)畜牧業(yè)投入品的檢驗(yàn)檢測(cè)工作。積極推廣畜產(chǎn)品出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)識(shí)。
　　第三，建立畜產(chǎn)品出口預(yù)警體系。加強(qiáng)出口農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)計(jì)分析工作，跟蹤和監(jiān)測(cè)重點(diǎn)出口市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。開(kāi)展國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研，研究我國(guó)出口畜產(chǎn)品在主銷市場(chǎng)的市場(chǎng)占有比例和競(jìng)爭(zhēng)情況，及時(shí)預(yù)警和掌握國(guó)外針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易調(diào)查，建立快速反應(yīng)機(jī)制，為企業(yè)提供法律援助和技術(shù)支持。加強(qiáng)對(duì)國(guó)外技術(shù)法規(guī)、檢疫標(biāo)準(zhǔn)的信息收集、處理系統(tǒng)，指導(dǎo)出口企業(yè)的技術(shù)改造、經(jīng)營(yíng)管理和貿(mào)易運(yùn)作。
　　第四，提高畜牧業(yè)生產(chǎn)的組織化程度。圍繞畜產(chǎn)品加工出口企業(yè)、國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛的畜禽品種，大力發(fā)展畜牧合作社。發(fā)展畜產(chǎn)品出口行業(yè)協(xié)會(huì)。提高行業(yè)組織化程度，規(guī)范畜產(chǎn)品出口秩序，積極應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易糾紛。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)在加強(qiáng)合作、行業(yè)自律、共同對(duì)外方面的積極作用，以及維護(hù)企業(yè)利益、開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、突破技術(shù)壁壘和解決貿(mào)易爭(zhēng)端中的作用。