政府需要加大扶持力度
    ———訪江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司投資顧問余洪
    
    企業(yè)背景：江蘇雨潤集團成立于1993年，是一家集食品、旅游、房地產(chǎn)、商貿(mào)、物流等產(chǎn)業(yè)于一體的中國500強企業(yè)，也是首批通過國家八部委認定的“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。集團總資產(chǎn)逾200億元，分公司100余家，擁有員工近5萬人。
    發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是提高農(nóng)業(yè)競爭力、增加農(nóng)民收入的重要舉措。在金融危機造成全球經(jīng)濟下滑的大背景下，中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)要實現(xiàn)逆勢突圍，需要政府加大政策扶持力度，需要財政資金重點向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目傾斜，需要在稅收等方面給予優(yōu)惠。同時，也需要金融機構(gòu)降低貸款門檻，幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)融資，推動企業(yè)快速發(fā)展。
    從行業(yè)的角度來說，今年是相當困難的一年。我們希望政府的政策資金向生豬養(yǎng)殖業(yè)與肉制品加工業(yè)傾斜，依靠項目發(fā)展來支撐和推動生豬產(chǎn)業(yè)的回暖。繼續(xù)開展政策性農(nóng)業(yè)保險，建立畜牧業(yè)長效風險防范機制。在當前生豬價格低迷、養(yǎng)豬虧損嚴重時，應建立最低保護價收購機制，大量收購生豬作為國家的戰(zhàn)略儲備肉。針對農(nóng)民養(yǎng)殖虧損情況，建議建立生豬補貼政策，以保障農(nóng)民利益，增強農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性。記者　陳萬壘
    
    發(fā)展精深加工 放大產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
    ———訪徐州今天食品有限公司總經(jīng)理鄭思泉
    
    徐州今天食品有限公司總經(jīng)理鄭思泉在接受記者采訪時說，在此次座談會上，徐州今天食品有限公司將與相山區(qū)簽訂“億家樂放心早餐工程”項目，這個項目的宗旨是為了解決廣大居民食品安全方面的問題，推動放心食品工程的實施。項目將分步實施，其中一期工程將推動放心早餐工程建設，以后還將逐步提出學習營養(yǎng)配餐、放心菜籃子工程。預計明年上半年一期工程建成后，將成為皖北地區(qū)現(xiàn)代化程度最高、輻射面最廣的放心早餐。
    鄭思泉說，淮北市是黃淮海地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，有品種和質(zhì)量的優(yōu)勢。作為一家食品企業(yè)，今天食品將通過精深加工進一步提高產(chǎn)品附加值，把這種優(yōu)勢放到最大，同時還可以增加農(nóng)民收入，促進就業(yè)再就業(yè)。
    鄭思泉說，徐州今天食品有限公司長期從事食品行業(yè)，有非常成熟的經(jīng)驗，而且淮北的消費水準較高，人文環(huán)境和社會環(huán)境都有利于項目的推進，加上目前國家正加大對放心食品工程的支持，我們非常有信心把“億家樂放心早餐工程”項目做好。
    本報記者　崔全勝
    
    以動態(tài)的理念引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展
    ———訪山東魯花集團有限公司科技中心主任李軍
    
    企業(yè)背景:山東魯花集團有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),花生油年生產(chǎn)能力60萬噸,葵花仁油生產(chǎn)能力10萬噸。轄設萊陽魯花、萊陽姜疃魯花、山東魯花等17個子公司。公司的主要產(chǎn)品有魯花牌壓榨一級花生油、剝殼壓榨葵花仁油、芝麻香油、堅果調(diào)和油、釀造醬油、釀造糯米香醋等。產(chǎn)品暢銷全國30多個省、市、自治區(qū),并出口多個國家和地區(qū)。2008年實現(xiàn)銷售收入65.5億元。 
    中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展已進入新階段,提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有特別深遠的意義。但市場形勢的轉(zhuǎn)變也催促著實踐不斷變化,必須堅持以動態(tài)的理念來推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展。從全國的情況看,我們認為當前應建設一批高標準的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和產(chǎn)業(yè)化基地,并加大對農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)推廣體系的支持力度,共同促進國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量的穩(wěn)步提升,為大型加工企業(yè)提供原料保障。同時,要積極構(gòu)建政府、企業(yè)和農(nóng)戶三者間溝通的橋梁。采取企業(yè)+基地+農(nóng)戶的模式,實現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營,促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)�；�。
    我們還希望政府將花生納入國家農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃;鼓勵魯花集團這樣大型企業(yè)參與花生新品種新技術(shù)的推廣和原料基地的建設;支持花生油加工龍頭企業(yè)拓展業(yè)務和市場,重點在流動資金、貸款貼息、生產(chǎn)設備更新等方面予以信貸支持。記者　陳萬壘　　
    
    在金融危機中要揚長避短
    ———訪安徽皖王面粉集團有限公司董事長吳秀芝
    
    企業(yè)背景:皖王面粉是集科研、面粉加工、掛面、饅頭加工、倉儲物流、塑編制造、麥種繁育、種植養(yǎng)殖于一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。2008年銷售收入超過10億元,排名全國第七、安徽第一。
    記者：通過此次會議的交流和考察，您對淮北的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有何感受？
    吳秀芝：第一感覺是淮北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展理念非常新，政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展也非常支持，這就讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)張開了發(fā)展的雙翼；其次，不論是食品加工業(yè)、畜禽加工業(yè)，還是農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)發(fā)展趨勢都很好，集群初具規(guī)模，而且產(chǎn)業(yè)鏈條漸趨完善，有很多地方值得我們借鑒。
    記者：您認為當前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在金融危機中如何實現(xiàn)逆勢上揚？
    能否為淮北的同行支招？
    吳秀芝：一句話就是要揚長避短。我們公司就是通過“創(chuàng)新五招、念好五經(jīng)”在危機中來揚長避短的，也許對淮北的同行有所啟迪。五招就是利用產(chǎn)品升級、鏈條延長、市場拓展、降低費用以及管理創(chuàng)新來保增長，五經(jīng)則是念好社會責任經(jīng)、重譽守信經(jīng)（訂單收購）、服務引導經(jīng)（協(xié)會）、基地建設經(jīng)（穩(wěn)定糧源）和農(nóng)民就業(yè)經(jīng)。
    記者 黃順　　
    
    發(fā)展農(nóng)業(yè)的社會效益更加明顯
    ———訪安徽槐祥工貿(mào)集團有限公司副總經(jīng)理朱同貴
    
    企業(yè)背景：安徽槐祥工貿(mào)集團有限公司總部坐落在巢湖，系國家糧食行業(yè)協(xié)會大米分會常務理事單位，國家農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地示范區(qū)建設項目實施企業(yè)，商務部“萬村千鄉(xiāng)”工程試點企業(yè)，省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進龍頭企業(yè)，省糧食行業(yè)十強企業(yè)，安徽省“861”重點項目建設單位。
    記者：淮北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展給您留下什么印象？
    朱同貴：淮北市委、市政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重視程度給我們留下了深刻的印象，淮北還把食品加工業(yè)作為六大主導產(chǎn)業(yè)中最具成長性、最有潛力的重點產(chǎn)業(yè)來抓，這對我的淮北同行來說是一大幸事。
    記者：結(jié)合槐祥工貿(mào)走過的發(fā)展路程，您認為淮北的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展應當注意哪些問題？
    朱同貴：相對于發(fā)展工業(yè)的明顯經(jīng)濟效益，發(fā)展農(nóng)業(yè)社會效益更加明顯，因此，從政策層面上來說，應當出臺更加有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)惠政策，如保護糧食收購企業(yè)、讓利農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等等，同時幫助企業(yè)拓寬融資渠道，減少行政審批環(huán)節(jié)，為企業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境；從企業(yè)角度來說，要在各方面勇于創(chuàng)新，一方面加強內(nèi)部管理，厲行節(jié)約，降低成本，另一方面拓展銷售市場。
    記者　黃順　　
    
    依靠科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級
    ———訪菱花集團有限公司副總經(jīng)理賈治圃
    
    企業(yè)背景：菱花集團有限公司是國家級大型企業(yè)集團、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，國家循環(huán)經(jīng)濟試點單位，下轄菱花股份、正大菱花、菱花誠志等十余家公司。
    記者：請您介紹一下貴公司發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一些好做法。
    賈治圃:菱花始終堅持產(chǎn)學研聯(lián)合創(chuàng)新,發(fā)揮企業(yè)科技創(chuàng)新主體作用;打造品牌優(yōu)勢,市場網(wǎng)絡遍布世界、布局合理、反饋迅速,搶占了國內(nèi)品牌高價位市場;通過與日本味之素、泰國正大、清華誠志等國際知名企業(yè)合資合作,運用生物高新技術(shù)改造、嫁接、提升傳統(tǒng)行業(yè),加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級,形成循環(huán)經(jīng)濟示范園區(qū)。
    記者：您認為淮北該怎樣培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)？
    賈治圃：繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策支持力度，加大對企業(yè)的資金支持力度，增加企業(yè)貸款額度，緩解企業(yè)資金供需矛盾，解決流動資金短缺困難。繼續(xù)為企業(yè)牽好線，搭好臺，進一步擴大與國際、國內(nèi)大公司的合資合作力度，搞好強強聯(lián)合。
    記者　趙勇　　
    
    延長產(chǎn)業(yè)鏈　打造淮北品牌
    ———訪鄭州思念食品有限公司副總經(jīng)理秦鵬
    
    企業(yè)背景： 鄭州思念食品有限公司是國內(nèi)最大的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一，被農(nóng)業(yè)部等確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，是河南省百戶重點工業(yè)企業(yè)，北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商。
    記者：請您介紹一下思念食品發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的好做法。
    秦鵬：總體歸納起來有以下兩個方面：一是自主創(chuàng)新，實現(xiàn)結(jié)構(gòu)調(diào)整；開拓市場，打造馳名品牌；統(tǒng)籌布局，實施差異化戰(zhàn)略；方向明確，跨越式發(fā)展形成規(guī)模效益。二是精品加規(guī)模，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品附加值最大化；產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸，促進農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)發(fā)展；原料產(chǎn)地建立衛(wèi)星工廠，助力農(nóng)業(yè)區(qū)域工業(yè)增值；以農(nóng)為本，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營促進行業(yè)發(fā)展。
    記者：談談您對淮北農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化下一步發(fā)展的建議。
    秦鵬：首先是省、市政府要充分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，把食品工業(yè)作為一個主要產(chǎn)業(yè)來抓，給予更多的政策和資金支持。其次，要延長產(chǎn)業(yè)鏈，打造地方特色優(yōu)勢，形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)集群。最后，要重點扶持一批有影響力的龍頭企業(yè)，打造淮北的品牌，擴大淮北的影響力。
    記者　趙勇