近來，農(nóng)副產(chǎn)品像是一群脫韁的野馬，價(jià)格高漲之聲迭起。大蒜、綠豆、生姜、白菜等價(jià)格相繼達(dá)到了歷史高點(diǎn)。在這些農(nóng)副產(chǎn)品領(lǐng)漲中，10月份居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)漲幅攀升到4.4%，創(chuàng)25個(gè)月新高。一時(shí)間，菜價(jià)成為舉國(guó)上下關(guān)注的焦點(diǎn)。
    針對(duì)菜價(jià)瘋狂的上漲，國(guó)家有關(guān)部門連出重拳，予以遏制。在兩次調(diào)高存款準(zhǔn)備金率后，11月20日國(guó)務(wù)院出臺(tái)“國(guó)四條”、“國(guó)十六條”穩(wěn)定物價(jià)。11月23日，國(guó)家發(fā)改委再次發(fā)布緊急通知,要求各地價(jià)格主管部門對(duì)以農(nóng)產(chǎn)品為主、上漲較多的商品價(jià)格加大巡查力度。這是發(fā)改委少有的在兩日之內(nèi)連續(xù)三次強(qiáng)調(diào)平抑物價(jià)。
    在一系列行政干預(yù)的重拳打出后，部分蔬菜價(jià)格應(yīng)聲下跌。在全國(guó)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園價(jià)格行情顯示，上周3.3元/斤的生姜，本周已經(jīng)跌到2.5元/斤，周跌幅達(dá)24％。大白菜價(jià)格從0.8元/斤跌到了0.5元/斤，僅一個(gè)月跌幅高達(dá)38％。在金鄉(xiāng)“領(lǐng)漲”農(nóng)產(chǎn)品行情的大蒜，已從10月中下旬7元/斤回落到5元/斤，月跌幅達(dá)28.6％。
    不僅如此，棉花、綠豆、黃瓜、西紅柿等農(nóng)副產(chǎn)品降價(jià)之聲也不斷從全國(guó)各產(chǎn)地、終端市場(chǎng)相繼傳來。
    表面上看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格是受到了政府部門強(qiáng)有力的行政干預(yù)而應(yīng)聲下跌。但諸多業(yè)內(nèi)人士卻認(rèn)為，行政干預(yù)之力只能起到一個(gè)促動(dòng)作用，并不能從根本上遏制農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲。這些菜價(jià)之所以下降，是因其價(jià)格本身有下降的市場(chǎng)空間和動(dòng)力，并非行政干預(yù)取得了立竿見影的作用。
    事實(shí)上，今年5月，國(guó)家發(fā)改委就公開表示，有游資大量炒作大蒜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品，并放出“嚴(yán)打”之說�？纱笏狻⒕G豆、生姜等價(jià)格卻不降反升。
    從這輪價(jià)格下跌的農(nóng)產(chǎn)品來看，大致可分為兩類。一類是此前被游資所熱炒的，如大蒜、生姜；另一類則是大棚蔬菜即將大量上市的，如黃瓜、西紅柿、白菜。
    后一類蔬菜價(jià)格的下跌，很大程度上是受供需關(guān)系的影響。每年這個(gè)時(shí)候，是大棚蔬菜集中上市的季節(jié)。壽光一蔬菜商就表示，目前山東大棚蔬菜開始大面積上市，大約能占到整個(gè)市場(chǎng)上貨量的七成。由于今冬天氣較好，蔬菜生長(zhǎng)和運(yùn)輸沒有受到影響，預(yù)計(jì)部分菜價(jià)還可能會(huì)有進(jìn)一步下跌的行情。
    而前一類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走低則是因?yàn)橛钨Y已將其炒至高點(diǎn)，其本身很難有進(jìn)一步漲價(jià)的空間。
    大蒜從今年10月初就已經(jīng)開始出現(xiàn)下跌。即使是如今蒜價(jià)暴跌近三成，仍比去年同期每斤高出1.5元。姜價(jià)目前跌至2.5元/斤，仍比2008年最低時(shí)的0.4元/斤，高出了6倍。
    同時(shí)，大蒜、生姜等農(nóng)產(chǎn)品被社會(huì)資金炒至歷史高點(diǎn)，使得農(nóng)戶種植熱情增高�？梢灶A(yù)見的是，未來這些農(nóng)產(chǎn)品普遍增產(chǎn)，價(jià)格回落幾成必然。如，生姜即將大量新姜上市，山東莒縣大姜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)房春經(jīng)就表示，今年生姜的產(chǎn)量較高，畝產(chǎn)比去年增加3000斤。某些地區(qū)生姜種植面積比去年增長(zhǎng)了約40%。大蒜明年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增加兩成至三成。
    不過，政府多種行政干預(yù)確實(shí)起到了一定的效用。如銀監(jiān)會(huì)下發(fā)了《關(guān)于加大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通信貸資金支持力度的緊急通知》,嚴(yán)控挪用信貸資金進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品炒作。年底是相當(dāng)一部分貸款集中到期的時(shí)日，游資急于還貸，必去拋售。這也一定程度上緩解了價(jià)格上漲壓力。
    值得關(guān)注的是，雖然部分菜價(jià)應(yīng)聲下跌，但仍比去年同期價(jià)格增長(zhǎng)了不少，更有許多農(nóng)產(chǎn)品在行政干預(yù)之下增勢(shì)迅猛。這是由于油價(jià)、電價(jià)、雇工價(jià)格、種子以及農(nóng)機(jī)具等一系列成本上漲所造成的綜合影響。而這也絕非單純行政干預(yù)之力就可將價(jià)格彈壓下來。
    近日，農(nóng)業(yè)部亦發(fā)布報(bào)告預(yù)測(cè), 物價(jià)整體“趨穩(wěn)”并不意味著“下行”。主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格未來仍將高位運(yùn)行,部分品種價(jià)格甚至可能繼續(xù)上行。 
    “大蒜、生姜、綠豆等農(nóng)產(chǎn)品被炒作、價(jià)格暴漲的原因，根本上還是資金充裕�！睎|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰認(rèn)為，只要市場(chǎng)流動(dòng)資金充裕，下一步必定還會(huì)有農(nóng)產(chǎn)品被炒作。所以，根本上解決菜價(jià)增長(zhǎng)過快、CPI過高應(yīng)從資金過多上入手。
    部分業(yè)內(nèi)專家表示，市場(chǎng)是開放的，沒有限定哪種農(nóng)產(chǎn)品不可以自由交易，憑什么說投資農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)不可以？實(shí)際上政府界定“炒作”、“囤積”，進(jìn)而處罰很難。根據(jù)現(xiàn)行的政策，無法給出囤貨數(shù)量和資金量化標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也沒有依據(jù)認(rèn)定哪部分資金屬于違法所得。