作為全國最大的蔬菜集散中心，壽光市通過從源頭上保量，減少交易環節，降低物流成本，同時調配充足的柴油，多項措施調控菜價。 
　　為確保蔬菜運輸暢通，壽光市日前在全市各加油站設立綠色加油通道，調運4500噸柴油，有效保障北京、東北等地蔬菜市場供應。 
　　10月份以后，壽光57個加油站便為蔬菜運輸車輛開辟了“綠色通道”，并在壽光蔬菜物流中心附近的五個加油站設置了明顯標志，凡是運送蔬菜的車輛都可以通過“綠色通道”優先加油。設置標志以來，五個加油站每天供應油量比從前多了一百噸。 
　　降低流通環節中的成本無疑也成為調控菜價的重要內容，壽光市在物流方面加大“農超對接”：大型超市與生產基地、農業合作社直接對接，免去中間的交易環節，降低流通成本，讓利給消費者。同時，以全面、透明公開菜價為目的的蔬菜價格預警預報機制已經試運行，商務部確定設立的“中國壽光蔬菜指數”將于2011年1月1日起正式實施。