在龍江大地剛獲豐收的11月，食用油市場(chǎng)正上演著漲價(jià)風(fēng)潮。11月26日，在哈爾濱市的一家大型超市內(nèi)，“金龍魚”5升裝大豆油從49.5元漲到56元，“九三”5升裝非轉(zhuǎn)基因油從44.6元漲到52元。該超市的工作人員對(duì)記者說(shuō)，這股漲價(jià)風(fēng)潮在10月份時(shí)就已刮起，豆油價(jià)格接連上調(diào)，不少市民前來(lái)?yè)屬?gòu)。但哈市市民更加青睞地產(chǎn)的“九三”，超市經(jīng)常賣空斷貨。 　　在龍江叫好的“九三”非轉(zhuǎn)基因大豆油，每年的產(chǎn)量有一半由本省消費(fèi)者購(gòu)走，30%銷往吉林，20%賣給了遼寧�！熬湃�”每加工國(guó)產(chǎn)大豆一噸比進(jìn)口大豆在成本上高出數(shù)百元，在零售價(jià)格上卻比加工進(jìn)口大豆的“金龍魚”便宜。這就是目前我省油脂加工企業(yè)面臨的難題。(下轉(zhuǎn)第十五版) “九三”即使坐擁東北三省豆油消費(fèi)市場(chǎng)，卻又怎么比得上“金龍魚”行銷全國(guó)的風(fēng)光？
　　非常人物：“非轉(zhuǎn)”衛(wèi)士田仁禮
　　如果要在黑龍江找出幾個(gè)對(duì)龍江大豆產(chǎn)業(yè)愛恨交織，卻難以自拔的“非轉(zhuǎn)”衛(wèi)士，身兼九三老總、中國(guó)大豆協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)的田仁禮算得上一個(gè)。因?yàn)辇埥�“非轉(zhuǎn)基因”大豆的標(biāo)簽就是他第一個(gè)提出并標(biāo)注在產(chǎn)品上的。
　　11月22日，當(dāng)記者見到這個(gè)為龍江非轉(zhuǎn)基因大豆振興呼喊多年，并依然為之奮斗的田仁禮時(shí)，他依舊激動(dòng)：“我們是在和美國(guó)的資本大亨博弈，敗下陣來(lái)是必然的�！眹�(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)掌握在國(guó)際四大糧商A(ADM)、B(邦吉)、C(嘉吉)、D(路易達(dá)孚)的手中，他們?cè)?004年收購(gòu)了我國(guó)70%的大豆油脂企業(yè)后，近些年來(lái)還不斷加快兼并腳步。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)，2008年國(guó)際糧商已經(jīng)控制了中國(guó)85%的加工量。2007年、2008年人民幣升值，國(guó)際大糧商把大豆賣給加工企業(yè)后，僅靠匯率就賺走了12%，而加工國(guó)產(chǎn)大豆的企業(yè)利潤(rùn)只有2%。國(guó)際糧商在大豆產(chǎn)業(yè)中翻手為云、覆手為雨，近幾年國(guó)內(nèi)豆油市場(chǎng)漲價(jià)起伏頻繁的推手就是被外資收購(gòu)的食用油品牌，“有了12%的外匯利潤(rùn)，他們搞特價(jià)推廣市場(chǎng)，我們成本高，賠不起。利潤(rùn)小時(shí)，他們領(lǐng)著食用油漲價(jià)�！�
　　“加工國(guó)產(chǎn)大豆有‘三高’，其一產(chǎn)區(qū)大豆加工企業(yè)財(cái)務(wù)成本高。我們是一季收購(gòu)四季加工，需要巨額資金才能滿足收購(gòu)，只能貸款，平均加工一噸大豆比進(jìn)口大豆多花80元；其二售出成本高，產(chǎn)區(qū)內(nèi)售出面對(duì)的是農(nóng)民，工廠要自己付包裝、裝卸費(fèi)用，收儲(chǔ)一噸要85元成本，而進(jìn)口大豆的價(jià)格就是到廠價(jià)格。其三，運(yùn)輸成本高，黑龍江是大豆的主產(chǎn)區(qū)，但不是銷售區(qū)，我們的大豆運(yùn)往山海關(guān)每噸需要運(yùn)費(fèi)100元，而進(jìn)口大豆運(yùn)送到車間需要20元。三高相加，相差了245元。這還沒算上進(jìn)口大豆進(jìn)港比國(guó)產(chǎn)大豆每噸低300~400元的價(jià)差。”田仁禮為記者算明了這筆細(xì)賬后說(shuō)，現(xiàn)在國(guó)家給企業(yè)補(bǔ)貼，補(bǔ)在了進(jìn)口大豆與國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格的明差價(jià)上，但是那245元的成本要企業(yè)承擔(dān)，面對(duì)一樣的食用油消費(fèi)市場(chǎng)，加工就是賠錢，所以目前我省150家油脂企業(yè)中，開工率不足一半�！八�以九三非轉(zhuǎn)基因大豆油怎么能賣到山海關(guān)以外？”田仁禮反問(wèn)記者。
　　“九三每年都在加工龍江大豆，我們要保住非轉(zhuǎn)基因大豆，可是賠錢怎么辦？無(wú)奈之下，我在天津、廣西等地接連設(shè)廠加工進(jìn)口大豆，為的就是用加工進(jìn)口大豆賺的錢，養(yǎng)活加工非轉(zhuǎn)基因大豆賠的錢。而且為了保住非轉(zhuǎn)基因大豆油品牌的純潔性，九三加工進(jìn)口大豆用的是另外的一個(gè)品牌。”田仁禮說(shuō)。
　　被迫采取“曲線救豆”的田仁禮說(shuō)，即使除去“非轉(zhuǎn)基因”的食用安全因素，龍江大豆對(duì)我國(guó)的大豆產(chǎn)業(yè)安全也至關(guān)重要�！翱纯唇衲觏n國(guó)白菜歉收猛漲的價(jià)格，誰(shuí)敢承擔(dān)放棄龍江大豆產(chǎn)業(yè)的責(zé)任？”
　　沒有了龍江大豆這個(gè)壓住價(jià)格杠桿的秤砣，進(jìn)口大豆還會(huì)這么便宜嗎？
　　企業(yè)對(duì)策 抱團(tuán)取暖：扛起非轉(zhuǎn)基因大旗
　　我省160多家油脂企業(yè)面臨加工賠錢，不加工停產(chǎn)的局面，也曾有人想過(guò)“叛逃”。一家油脂企業(yè)的老總對(duì)記者說(shuō)，有企業(yè)想偷運(yùn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆到龍江加工，大豆協(xié)會(huì)知道后，把各企業(yè)的老總找去開會(huì)，幾經(jīng)爭(zhēng)論，終于達(dá)成維護(hù)龍江非轉(zhuǎn)基因大豆品牌純潔才能絕地反擊的共識(shí)。
　　“目前我省的油企大都建在地區(qū)級(jí)單位范圍內(nèi)，生產(chǎn)規(guī)模不大、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，根本不具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心副主任朱秀清對(duì)記者說(shuō)，目前我省擁有一定規(guī)模的大豆油脂加工企業(yè)164家，雖然年處理量達(dá)到700萬(wàn)噸，占全國(guó)加工能力的1/10，但沒有形成有規(guī)模的企業(yè)集團(tuán)，結(jié)構(gòu)松散。
　　面對(duì)國(guó)際資本的來(lái)勢(shì)洶洶，小企業(yè)的單打獨(dú)斗顯然不是對(duì)手。我省今年7月份召開的一次專題會(huì)議提出，對(duì)我省160余家加工企業(yè)進(jìn)行有序調(diào)整，重點(diǎn)扶持那些技術(shù)創(chuàng)新能力強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、輻射面廣、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、節(jié)能環(huán)保的龍頭企業(yè)。要鼓勵(lì)省內(nèi)大豆加工企業(yè)通過(guò)聯(lián)合、兼并、重組等方式，組建起幾個(gè)規(guī)模大、有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
　　“龍江油脂企業(yè)窩里斗時(shí)有發(fā)生，內(nèi)斗就耗去了很多不必要的資本。所以即使還沒有實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，‘抱團(tuán)’也是龍江油脂企業(yè)面對(duì)外資的最好辦法，企業(yè)達(dá)成價(jià)格聯(lián)盟，對(duì)豆農(nóng)收購(gòu)價(jià)格一致，對(duì)外銷售豆粕價(jià)格一致�！眹�(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心副主任朱秀清如此建議。
　　田忌賽馬：高蛋白優(yōu)勢(shì)搶市場(chǎng)
　　“進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆出油率21%，龍江非轉(zhuǎn)基因出油率也可以達(dá)到這個(gè)水平，可我們不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。其實(shí)龍江大豆還有一個(gè)高蛋白的優(yōu)勢(shì)，我們沒有必要和進(jìn)口大豆針尖對(duì)麥芒�！眹�(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心總農(nóng)藝師龔振平提出的差異化發(fā)展讓人醍醐灌頂。
　　差異化發(fā)展的策略猶如田忌賽馬，讓進(jìn)口大豆去壓榨豆油，而龍江大豆去發(fā)揮高蛋白優(yōu)勢(shì)�！褒埥�大豆是兼用大豆，高油脂、高蛋白，壓榨豆油、做食品、入藥都好�！饼徴衿秸f(shuō)，我省目前研制的大豆品種中蛋白含量在45%的有9個(gè)，最高的品種蛋白含量高達(dá)46.4%。眾所周知，蛋白質(zhì)為人體所必須，近些年來(lái)百姓對(duì)于健康更為關(guān)注。我們完全可以走一條非轉(zhuǎn)基因高蛋白加工的路線，搶占高端市場(chǎng)。
　　龔振平搶占高端市場(chǎng)的建議與我省很多加工企業(yè)不謀而合，在九三惠康公司，一臺(tái)二氧化碳超臨界生產(chǎn)線吸引了記者的注意。據(jù)該公司研發(fā)中心副主任楊福明介紹，該生產(chǎn)線利用二氧化碳萃取技術(shù)，能實(shí)現(xiàn)大豆產(chǎn)品無(wú)毒無(wú)農(nóng)藥殘留，可以用于多個(gè)大豆產(chǎn)品的加工，是目前世界上唯一的生產(chǎn)線，用該條生產(chǎn)線生產(chǎn)的超臨界粉末磷脂和大豆油已經(jīng)投放市場(chǎng)，成為該領(lǐng)域的尖端產(chǎn)品。