在國際金融危機影響下，全球市場需求大幅下降，但福建烤鰻出口去年卻實現(xiàn)逆勢增長。 　　福建出入境檢驗檢疫局4日稱， 2009年該局累計檢驗出口烤鰻1.39萬噸、1.66億美元，出口量和出口貨值分別占全國的46.6%和42.6%，居全國首位。
　　據(jù)了解，去年福建檢區(qū)有24家企業(yè)加工出口烤鰻，其中出口貨值超過1000萬美元的企業(yè)有2家，集中在福州、三明，主要出口日本、美國、韓國、中國香港、加拿大、澳大利亞、俄羅斯等國家或地區(qū)。
　　福建去年烤鰻出口呈現(xiàn)較大幅度增長的主要原因是：日本市場需求擴大，2008年亞洲地區(qū)投苗少，產(chǎn)量低，日本自產(chǎn)鰻魚量較少，日方烤鰻庫存量消耗殆盡，供需差距甚大的貨源短缺必須依賴從中國進口。2009年輸日烤鰻貨值達1.37億美元，占出口烤鰻總量的82.6%。另一方面，政策支持發(fā)揮效應(yīng)。為支持鰻業(yè)擺脫危機，各級政府、部門出臺一系列政策，提高出口退稅、解決歐鰻出口問題、加快通關(guān)速度等，起到積極效應(yīng)，有力推動鰻業(yè)擺脫困境。
　　福建出入境檢驗檢疫部門為保障烤鰻質(zhì)量、促進擴大出口，從源頭抓質(zhì)量，推行“公司+農(nóng)業(yè)合作組織+基地+標準化”模式，構(gòu)建地方政府、監(jiān)管部門、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會“四位一體”的聯(lián)合管理機制和服務(wù)平臺，指導(dǎo)企業(yè)開展統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防治、統(tǒng)一選藥、統(tǒng)一供藥的源頭管理模式，提升鰻魚養(yǎng)殖過程的安全質(zhì)量控制水平。并在鞏固主要市場的同時，幫扶企業(yè)取得對歐盟、美國、韓國、俄羅斯等市場出口資格，開拓更廣闊的國際市場。