一直以來(lái)，廣東及沿海地區(qū)面粉加工企業(yè)都認(rèn)為河南地區(qū)小麥(2285,-4.00,-0.17%)品質(zhì)較好，尤其豫麥34、小堰22等優(yōu)質(zhì)小麥品種比較受歡迎。但出于對(duì)物流成本的考慮，這些地區(qū)面粉加工企業(yè)目前主要從山東、安徽、江蘇等地通過(guò)水路運(yùn)輸采購(gòu)小麥或從美國(guó)、澳洲等國(guó)家進(jìn)口小麥；河南小麥由于物流成本高以及政策因素，在沿海地區(qū)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，物流成本過(guò)高成為阻礙河南產(chǎn)小麥在廣東市場(chǎng)大量流通的主要因素。但是出于對(duì)后市糧源的擔(dān)憂，廣東一些企業(yè)表示長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，南方市場(chǎng)小麥的供應(yīng)離不開(kāi)河南。主要原因有二： 
     一是，當(dāng)前山東、江蘇等產(chǎn)區(qū)面粉加工企業(yè)增多，小麥在當(dāng)?shù)刈援a(chǎn)自銷消耗量大，糧源趨緊。拿江蘇來(lái)說(shuō)，近幾年，江蘇地區(qū)興建了很多大型面粉生產(chǎn)線，不僅因?yàn)殚L(zhǎng)三角區(qū)域的消費(fèi)力很強(qiáng)，更多的廠商則是出于成本考慮，在小麥主產(chǎn)區(qū)建廠可以起到一石二鳥(niǎo)的作用，既降低了采購(gòu)成本，又拉近了和銷區(qū)的距離，降低了原糧和成品糧的雙重運(yùn)輸費(fèi)用，在占領(lǐng)市場(chǎng)方面更具優(yōu)勢(shì)。這些面粉企業(yè)對(duì)小麥的需求量將大幅增加，改變了以往江蘇地區(qū)的小麥以銷往南方廣東、福建等銷區(qū)為主的格局，本地消化占據(jù)的市場(chǎng)份額越來(lái)越大。 
     二是，進(jìn)口麥?zhǔn)苤朴谡�策、配額的限制而無(wú)法保證充足市場(chǎng)供應(yīng)。國(guó)家發(fā)改委公布2010年小麥進(jìn)口關(guān)稅配額量為963.6萬(wàn)噸，其中90%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額。同時(shí)還對(duì)申請(qǐng)小麥進(jìn)口關(guān)稅配額的申請(qǐng)者的條件給予嚴(yán)格限定。這樣一來(lái)，進(jìn)口麥在南方市場(chǎng)的流通量也將大打折扣；同時(shí)，生產(chǎn)廠家從擴(kuò)大產(chǎn)能和生產(chǎn)成本等因素考慮，也不可能依靠大量采購(gòu)進(jìn)口麥來(lái)保證生產(chǎn)。 
     綜上所述，河南作為我國(guó)第一大小麥主產(chǎn)區(qū)，其生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥將會(huì)成為廣東及沿海地區(qū)一些面粉加工企業(yè)的主要貨源供應(yīng)基地，河南小麥在廣東及沿海地區(qū)的市場(chǎng)份額也將會(huì)逐步擴(kuò)大。