一杯奶從產(chǎn)出，到最終出現(xiàn)在我們的餐桌上，要經(jīng)歷原奶供應、生產(chǎn)、物流、銷售等數(shù)道程序。這一系列環(huán)節(jié)構成了一條環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)業(yè)鏈，一端連著企業(yè)，一端連著終端消費者。蒙牛自成立以來，始終致力于這條產(chǎn)業(yè)鏈的綠化工程，以期為消費者帶來最綠色的產(chǎn)品體驗。
從源頭到餐桌的綠色生產(chǎn)
有關綠色產(chǎn)業(yè)，國際綠色產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會曾給出定義：如果產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過程中，基于環(huán)�？紤]，借助科技，以綠色生產(chǎn)機制力求在資源使用上節(jié)約以及污染減少（節(jié)能減排），可稱為綠色產(chǎn)業(yè)。
蒙牛的綠色可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略與這一原則有異曲同工之妙，也是蒙牛一貫堅持的企業(yè)發(fā)展理念，并植入每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)：從綠色的奶源、綠色的工廠、綠色的生產(chǎn)、綠色運輸?shù)骄G色的包裝等，這條綠色產(chǎn)業(yè)鏈一頭連著生態(tài)自然，一頭連著我們的消費者，環(huán)環(huán)相扣，保證了自然品質的完整與新鮮。
蒙牛在奶源建設上，積極推進大型生態(tài)牧場的建設，夯實優(yōu)質奶源基礎，并配套建成全球最大規(guī)模的畜禽糞沼氣發(fā)電廠，利用牛糞發(fā)電，并以奶牛養(yǎng)殖為主體，以有機、環(huán)保技術為支撐，打造資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)觀光型牧場。生產(chǎn)方面，厲行低碳節(jié)能的生產(chǎn)方式，嚴格管控工廠的能耗和排放，并建成萬噸級污水處理廠，將生產(chǎn)廢水處理后循環(huán)利用；物流方面，綜合分析產(chǎn)品物流網(wǎng)絡，制定就近配送方案，減少產(chǎn)品運輸環(huán)節(jié)的碳排放；包裝方面，將逐步使用FSC認證的產(chǎn)品包裝，連同供應商一起打造綠色供應鏈，享用自然恩賜，實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。
從產(chǎn)業(yè)鏈到全民生態(tài)的綠色行動
蒙牛在積極探索自身綠色發(fā)展的同時，更積極發(fā)起了一場自內(nèi)而外的綠色倡議與公益行動，希望通過企業(yè)的呼吁與號召，讓更多的供應商與消費者也加入到蒙牛的綠色陣營中。
從“好品質 綠生活”這句品牌口號開始，蒙牛既是“好品質”的代言人，又是“綠生活”的實踐者，專注于從生態(tài)草原到綠色消費的全鏈條綠色產(chǎn)業(yè)鏈的建設，從每一個環(huán)節(jié)的每一個細節(jié)入手，保障源自生態(tài)草原的自然好品質。蒙牛希望通過綠色產(chǎn)業(yè)鏈的打造，讓供應商、消費者真正認同并參與到我們的“好品質綠生活”建設中來，通過整個乳品鏈條上每個環(huán)節(jié)的綠色參與，為消費者提供更優(yōu)質的綠色好產(chǎn)品。
在這一理念的指導下，蒙牛集團以“生態(tài)行動，助力中國”為主題的大型終端巡展活動拉開帷幕，開始引領中國全民生態(tài)的探索。蒙牛注資600萬元人民幣，聯(lián)合全國綠化委員會、國家林業(yè)局、中國綠化基金會在人民大會堂成立了中國首個致力生態(tài)草原建設和保護專項基金——“蒙牛生態(tài)草原基金”。該基金旨在致力于生態(tài)草原建設、傳播生態(tài)文明。2010年末，蒙牛還與搜狐等10家行業(yè)領袖成立了綠色聯(lián)盟，倡導“低碳企業(yè)責任行動”。
對蒙牛來說，綠色產(chǎn)業(yè)鏈不僅是一條涉及奶源、產(chǎn)品、包裝、物流等多個環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)模式，不僅是乳業(yè)保證產(chǎn)品自然品質、保護與回饋草原的綠色覺醒，更是蒙牛與供應商、合作伙伴、與廣大消費者深層溝通的綠色語言。