領航食品行業 進軍冷鏈物流
2011-5-1 7:00:00 來源:現代物流報 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
□駱建領
“獨品得神,對品得趣,眾品得慧。”——《茶經》“眾品”,這個蘊含著分享、開放和資源整合理念的詞匯,自從在葛天氏故里落地生根后,就被賦予了新的價值和意義。十八年后的今天,眾品不僅是一個企業品牌,更是一種文化和精神。眾品,不在于擁有多少,而在于整合多少。在這種理念引導下,眾品應運而生,順勢而上,不僅建立了屬于自己的食品王國,更是在王國的臺基上開創了安全、自然的低溫肉食品供應鏈業務模式,吹響了進軍冷鏈物流的號角。
觀念引領前進 思路決定未來
2011年3月21日,當回良玉副總理再一次蒞臨眾品時,與八年前相比,今日的眾品已是實現銷售收入增長28倍,利潤增長25倍,員工人數增長21倍的涵蓋了第一、二、三產業的綜合型集團企業。憑借綜合實力躋身于中國肉類行業前四名的眾品,成為了中國肉類行業領軍企業、農業產業化行業十強龍頭企業、中國屠宰和肉制品加工十強企業。同時,它還形成了總價值超過200億元的農產品產業鏈。
眾品是一個神話嗎?用朱獻福董事長的話說,只是眾品順應了時勢,遵循了規律而已。他說,我們不是最聰明的人,但我們是最專注、最有信念、最有耐力的人。他的話正道出了眾品的成功秘訣,同時也蘊含著眾品的“人生五味”。
1993年3月,當那個作坊式的長葛縣肉聯廠掛牌成立時,朱獻福已悄然在此種下了眾品的未來和希望。眾品通過1995年、1999年和2005年三次股份制改造,成功實現了股權結構調整。一年后,朱獻福帶領自己的企業正式向國際資本市場發起了沖刺。2006年眾品成功登陸納斯達克,成為中國食品業第一個在美國資本市場上市的企業。此時的眾品充分利用上市所吸引的資本,通過產業化經營、區域化布局、專業化發展、標準化管理、國際化運作,帶動了區域農業結構戰略性調整,迅速提升了區域農產品綜合競爭力。同時,成功地打響了眾品冷鮮肉和眾品低溫肉制品的品牌。
打造自然產業鏈整合市場大資源
了解眾品的人都會記得這樣一句話:“自然產業鏈,自然好產品。”眾品人正是恪守這種價值主張,十八年如一日踐行著感恩時代、感恩社會的莊嚴承諾。冷鮮肉制品、預制品和果蔬產品作為眾品的主打產品,它們每一道環節都體現著自然的品質。眾品追求的不僅是一種食尚文化,更是一種質量和健康理念。多年來,眾品始終遵循打造“自然產業鏈”的品牌理念,倡導“養殖融入自然、研發道法自然、生產珍藏自然、物流傳遞自然、終端體驗自然”,用自然的產品為消費者提供自然的生活。為此,眾品集團立足河南,面向全國,先后建立了15個標準化食品加工和冷鏈物流產業基地,致力于打造自然產業鏈。尤其是,眾品積極以產業聯盟的方式整合上游產業,建立和完善眾品供應鏈體系,加強模式管理,從源頭上保障了食品安全。
進入21世紀,市場競爭已升級為供應鏈之間的競爭,產業鏈上、中、下游協同運作已成為企業創造價值的利器。而產業鏈競爭的核心又體現在對資源的整合上。這正如朱獻福董事長所言,世界上并不缺資源,缺乏的是整合,對資源的整合能力,也就意味著企業的發展能力。眾品以整合理念為指導,打破了過去“自我投資建廠、自我經營”的單一傳統模式,積極強調聯盟與合作,不斷加強對產地、加工、運輸、儲存、銷售等各環節的整合,努力打造企業的鏈主地位。這就像朱獻福所作的比喻,眾品的資源整合要從唱豫劇、唱京劇走向唱歌劇,要走出河南和中國,走向世界,整合全球資源,要以眾品撬活整條價值鏈。正是眾品對供應鏈整合力、執行力和控制力的不斷提升,使得眾品的產品質量更可靠、安全性更高,自然品質更純正。
挺進冷鏈物流 布局全國市場
發現價值、創造價值、分享價值是眾品的核心理念。而建立在眾品食品加工基礎上向冷鏈物流的強勢躍進,正是眾品對新價值的發現、創造和分享。冷鏈物流作為食品安全鏈條中的重要一環,顯然已成為整個產業鏈中的“短板”,嚴重影響了整個產業鏈的協同性。而其作為豬肉食品行業急需的配套系統,市場上能滿足需求的冷鏈物流系統卻不到15%,冷鏈物流建設的嚴重滯后和一些企業自建能力的不足,為眾品進軍冷鏈物流提供了大好機遇。
眾品基于自己的供應鏈整合理念,積極構建“鏈”“群”“網”戰略,大力布局冷鏈物流。幾年下來,眾品已悄然成為中國冷鏈物流行業的先鋒企業。眾品供應鏈總監陳銳說,眾品作為“中國冷鮮肉專家”和“速凍調理肉制品專家”,發展冷鏈物流必將大力支持我們的產品升級、渠道升級和管理升級,從根本上提升企業品牌競爭力。
眾品副總經理本保科說:“沒有冷鏈物流,就不可能支撐供應鏈,眾品從投資第一個冷庫、購買第一輛冷藏車開始,就把冷鏈物流當作一個產業來做。”可以說,從河南眾品生鮮物流有限公司注冊成立那刻起,眾品物流就被作為眾品集團的戰略增長點,提到優先發展的高度。以建立產地冷鏈物流基地和銷地冷鏈物流基地為標志,從此,眾品展開了它進軍冷鏈物流產業的輝煌歷程。
相對于一般物流企業,眾品進軍冷鏈物流的規模堪稱中國領先,這也顯示了眾品要做全國乃至全球一流綜合型冷鏈物流企業的雄心壯志。眾品要做的是把倉儲、運輸、庫存管理、信息服務、供應鏈設計以及為客戶提供原料基地管理、流通加工、檢測、包裝等增值服務融為一體,它的最終目標是要成為一流的溫控供應鏈服務提供商。
也許,眾品早已成為中國冷鏈物流領域的翹楚,但《河南省現代物流業發展規劃(2010~2015年)》和《農產品冷鏈物流發展規劃》等相關政策的陸續出臺,又讓眾品看到了更大的希望。以專業化、標準化、規范化快速推進的眾品,勢必會緊抓機遇,高瞻遠矚,以一貫的開放性、學習性、成長性和創新性品質,向全國大型冷鏈企業集團奮勇挺進。