日前，津臺食品冷鏈物流產業合作項目在天津啟動。據了解，該項目為中國北方首個對臺冷鏈物流項目，將成為天津市開展兩岸生鮮食品和精準物流對接試點的載體之一。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品從生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。

　　由北方國際集團投資建設的津臺食品冷鏈物流產業合作建設項目計劃分兩期進行，第一期為舊庫區的硬件提升改造及信息化系統的建設;第二期為規劃建設新庫區，建立多溫層、現代化管理的冷庫。

　　項目建成后，通過與臺灣農特產品整合行銷推廣協會、臺灣工業研究院、臺灣高雄榮葉達國際有限公司等機構和企業合作，經過冷鏈物流低成本、高效率的傳送，將臺灣水果、速凍食品、生鮮食品、農產品、食材等運抵天津，并通過該低溫冷鏈服務平臺，將寶島農特產品、名優食品配送至京津唐及“三北”地區市場。 (張秀鳳 石嶠)