胡定寰:破解農(nóng)產(chǎn)品“賣難買貴”重在優(yōu)化物流供應(yīng)鏈
2012-2-25 14:59:00 來源:現(xiàn)代物流報 編輯:56885 關(guān)注度:摘要:... ...
2012年中央一號文件提出,提高市場流通效率,切實保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定均衡供給。近些年常出現(xiàn)這樣的情況,一邊是農(nóng)產(chǎn)品豐收,農(nóng)民發(fā)愁賣不掉。一邊是城市里菜價高漲,市民直呼買不起。為什么會出現(xiàn)這樣的情況?如何破解農(nóng)產(chǎn)品賣難買貴的頑疾?中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員日前接受了央廣經(jīng)濟之聲采訪。
“賣難買貴”問題還在于我們國家農(nóng)產(chǎn)品流通過程的中間環(huán)節(jié)太多。一方面,農(nóng)民大幅度的利潤都被中間的環(huán)節(jié)所吸收,農(nóng)民掙不到錢,消費者出錢買農(nóng)產(chǎn)品的價格很高;另一方面由于中間環(huán)節(jié)比較多,所以信息不對稱,農(nóng)民得不到市場的正確信息,所以在盲目的生產(chǎn)。最近我做一個茶葉方面的調(diào)查研究,被告知一個茶葉的中間流通環(huán)節(jié)的利潤是150%,農(nóng)民辛辛苦苦生產(chǎn)一斤茶賣100元,到了消費者手上是比250元更高。優(yōu)化我們農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,通過縮短中間環(huán)節(jié)和農(nóng)超對接提高農(nóng)產(chǎn)品的供給,是破解農(nóng)產(chǎn)品“賣難買貴”比較好的方法。
如何減少中間環(huán)節(jié)?我覺得還是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈,也就是說壓縮當中的環(huán)節(jié)。比如說把中間的經(jīng)紀人、批發(fā)商盡可能的減少,流通環(huán)節(jié)少了成本就下來了,物流成本也降低了。
今年一號文件做出明確部署,要統(tǒng)籌規(guī)劃全國農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施布局,加快完善覆蓋城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò)。這個政策是非常好的,特別是農(nóng)村集貿(mào)市場現(xiàn)在非常急于建設(shè),而且農(nóng)村居民買東西很不方便,質(zhì)量很不好,所以我覺得農(nóng)村集貿(mào)市場的建設(shè)對發(fā)展農(nóng)村消費市場是很重要。但是我們也要注意到,即使有農(nóng)村集貿(mào)市場的建設(shè),但是我們還要優(yōu)化,要防止假冒偽劣的產(chǎn)品。這方面我覺得很多事情需要做,但是這個理念是非常好的,非常有用。
今年中央一號文件明確提出了要創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品的流通方式,充分利用現(xiàn)代的信息技術(shù)手段來發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)管理等現(xiàn)代交易方式,這樣的政策如何來評價它的落實和發(fā)展的效率?關(guān)鍵還是要建立一個現(xiàn)代化的市場流通體系,再好的設(shè)備如果沒有很好的管理就發(fā)展不了。所以我一直說改變我們傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的流通模式,讓農(nóng)產(chǎn)品通過批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場流通,農(nóng)業(yè)改成訂單農(nóng)業(yè),改成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接把產(chǎn)品供應(yīng)給超市、供應(yīng)給學(xué)校,農(nóng)超對接、農(nóng)校對接,這種新的模式我覺得非常重要。
中央一號文件今年還著重提出了要完善農(nóng)產(chǎn)品市場的調(diào)控,確保農(nóng)產(chǎn)品的有效供給還有市場的穩(wěn)定,保證價格的合理水平。調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品市場非常有利于穩(wěn)定物價,就像我們做衣服一樣,根據(jù)我的身體來量身去做,衣服看上去更好看。但是當初你有很大的難度,因為難度很大,變動很高,所以預(yù)測的可靠性就要靠科學(xué)的手段,“蒜你狠”、“豆你玩”這些其實是人為操作的結(jié)果,是損人害己,所以我覺得政府需要強化監(jiān)管機制,明確游戲的規(guī)則,對于炒作農(nóng)產(chǎn)品供需,操控物價的做法要形成立法。
一號文件中對于解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題,突出強調(diào)了三個方面抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善創(chuàng)新方式創(chuàng)新還有市場調(diào)控三個方向。這個提法很好,通過實施建設(shè)方式創(chuàng)新三個方式可以來有效的制定我們農(nóng)產(chǎn)品的標準流通,這樣可以縮短我們和發(fā)達國家流通方面的差距。我們國家大部分產(chǎn)品還是通過怎么生產(chǎn)怎么賣品,通過歷史的交易來進行,無法通過拍賣的方式進行,所以說目前我們國家所需要做的事情是怎么能抓好農(nóng)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn),怎么能抓好農(nóng)產(chǎn)品的標準化流通,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化。(根據(jù)經(jīng)濟之聲相關(guān)稿件整理)