“蔬菜為什么地里賣2毛錢，到超市就要2元錢？關鍵是中間損耗太大！”3月7日下午，在湖北代表團第三小組分組討論會上，全國人大代表、中百集團董事長汪愛群說。 
　　他介紹，“蔬菜經過一級級販子運到超市去賣的時候，至少爛掉三分之一，能剩下50%就不錯了，再加上消費者挑撿、賣不完爛掉的，1噸蔬菜賣出300公斤成品就不錯了。”
　　“不解決農業產業化、源頭深加工、物流規范操作的問題，鮮活農產品在流通環節的成本就低不下來！”汪愛群對此深有感觸。
　　因此，從2007年起，中百集團在武漢市江夏區投資12億元建立農產品配送中心。“我們在宜昌都是直接從農民手中采購柑橘、臍橙等農產品，第二天就進入物流，低溫加工，損耗就小。”汪愛群認為，解決農產品物流成本最終要靠現代化的冷鏈物流。“這方面投資很大，希望國家予以扶持。”
　　“您的建議很好。我們想做生豬的深加工，直接進你的超市多好，可是我們沒錢啊！”討論會結束后，全國人大代表、廣水“養豬大王”黃俊與汪愛群聊了起來。
　　“你應該做深加工。你可以把豬屠宰了以后，用冷藏車拉到我的加工中心去，全部是自動化生產線。”汪愛群立馬提議。
　　“目前4.8萬平方米的低溫冷鏈配送中心已經啟用，還有4.8萬平方米的’中央大廚房‘馬上動工，今年底前投入使用。全部按照國際最好的標準加工，在里面人除了兩個眼睛，全部是包起來的。”汪愛群的介紹，讓黃俊連連稱“好”。
　　低溫冷鏈配送中心專門從事生鮮農產品的儲存、分揀、包裝、配送，而“中央大廚房”則可以把各種蔬菜、豆制品、豬牛羊肉加工好，凈菜上市，市民拿回去就可下鍋。
　　“企業做大了一定要走深加工的道路。”黃俊告訴記者，廣水當地即將建一個大型屠宰場，而她計劃把生豬送進去屠宰后，運到中百的配送中心，這樣，“超市里就可以看到我們品牌的產品了”！