構建健康農產品供應鏈
2013-3-10 8:24:00 來源:現代物流報 編輯:56885 關注度:摘要:... ...
□特派記者柴鳳偉
3月5日,參加完十二屆全國人大一次會議開幕式后,在人民大會堂2樓大廳,記者巧遇正在此開會的全國政協委員、九三學社中央委員、四川省委副主委、四川省農業科學院副院長,四川省園藝學會理事長劉建軍。
據了解,劉建軍委員長期從事農業科研和項目管理,先后主持國際合作、國家和部省以上項目21項,“九五”至“十二五”期間先后任四川省多項果樹重點攻關項目首席專家,獲部省科技成果獎9項,主編及主研編制國家和省級各類果樹技術標準19部,在業界聲望極高。
長期與農業打交道的他,在了解到記者十分關注農產品流通時,非常高興。采訪便由此開始。事實上,當前農產品畸高的價格早就引起了劉建軍委員的高度關注。盡管今年全國“兩會”他沒有帶來這方面的提案,但對此的調研已經展開。
劉建軍委員告訴記者,目前的實際情況是,從農民看,收入很低;從市民看,買菜很貴,為什么會是這種情況?中間的哪些環節助推了菜價?哪些是合理的,哪些是不合理的,哪些費是該收的,哪些費是不該收的?國家應該拿出怎樣可行的辦法?“現在,我正在針對這些做系統的調研,我希望明年‘兩會’上,能拿出有數據支撐的成熟的提案。”劉建軍委員說。
由于長期從事農業科研工作,劉建軍委員對農產品供應鏈的安全也格外關注。
今年“兩會”,他就將提案聚焦在了生態環境保護上。他告訴記者,目前,四川省局部地區土壤重金屬含量不同程度超標。“農產品產地土壤重金屬污染防治工作迫在眉睫!”他呼吁國家深入開展農產品產地土壤重金屬污染防治,全面系統摸清重金屬底數及動態發展趨勢,建立完善監測預警體系,開展分級管理,禁產區劃分及修復治理。
“比如‘鎘米事件’出來后,大家只關注去向,卻很少問及它的來源。而事實上,只有從源頭把住了,才能真正實現農產品供應鏈的安全。”劉建軍委員說。
而在農產品供應鏈中,產品的產地保鮮和儲存同樣是不可忽視的一個重要環節。“建冷庫是最直接的方法。但由于建冷庫投資很大,需要國家來統籌安排。此外,我們國家一個現實的國情是,農業高度分散。基于這樣一種現實,在什么地方建立倉儲中心,輻射到哪些區域的農產品,供應哪些省市,這些國家都應進行科學的調研和統籌。”
還有一個,就是要大力開發適合本地氣候和產品特色的儲藏方式。比如,四川冬天光照不是很強,那么柑橘就可以留在樹上保鮮。在樹上,果實還可以繼續發育,口感會越來越好,品質會越來越高。它可以從11、12月份保存到第2年的4月份再摘下來,還可以賣上個好價錢。這就是一個很好的適合當地的生態保鮮方法。“我希望,通過國家、科技、企業方方面面的共同努力,使農產品供應鏈早日走上健康的軌道。”劉建軍委員強調。