中新網甘肅隴西9月25日電(南如卓瑪)“傳統熏蒸方法的危害是非常嚴重的，必須堅決取締，不是沒有辦法，就看想不想辦法”，25日，中國倉儲協會會長沈紹基在甘肅隴西舉辦的中醫藥產業論壇上表示，中藥材現代物流體系研究成果，逐步替代我國中藥材硫磺、磷化鋁熏蒸的儲藏養護方式，建立健全中藥材現代物流體系，從全方位、全流程保障中藥材流通中的質量與品質。

　　沈紹基表示，中藥材多年來普遍沿用硫磺、磷化鋁熏蒸的養護方法，不僅影響中藥的質量與療效，更損害人們的身體健康，也影響中藥走向世界;對中藥材流通實施追溯系統，在一定程度上解決了質量責任的事后追究問題，沒有解決中藥材質量的全程控制問題。

　　“對藥品經營與生產普遍實施GSP、GMP認證，不可能解決中藥的原料即中藥材的特殊質量問題，對中藥材的種植實施GAP認證，也不可能解決中藥材流通中的質量問題”，沈紹基表示，需要迫切統一的認識到：中藥材既是農產品，也是中藥的原材料，中藥材的質量安全都關系到人們的生命健康。

　　沈紹基說，先進的氣調儲藏、冷藏等技術，肯定是要有成本的，但與不采取措施造成的中藥材浪費、采用熏蒸方法造成的危害相比，這個成本是值得的、是必須付的，況且單位成本并不高。

　　沈紹基介紹中藥材生產、流通、物流的現狀說，廣大農戶分散種植、分別采收、處理;流通渠道多、流通環節多，眾多產地、中間經銷商戶是中藥材流通的主體，各類交易市場是中藥材流通交易的主平臺，各交易市場之間交叉、重復、往返現象比較普遍，飲片與中藥企業從產地直接采購的少。

　　“除了隴西地區有一批專業化的中藥材倉儲企業外，其它產地、多數交易市場很少有專業性的中藥材倉儲企業，”沈紹基表示，物流與商流合一、倉儲管理分散，中藥材主要儲存在廣大農戶、廣大經銷商以及飲片企業，倉庫設施基本不能適應中藥材的存儲要求。

　　“硫磺、磷化鋁熏蒸是中藥材主要的儲藏養護方法，除了個別貴稀藥材采用冷庫儲藏之外、其它藥材基本上沿用傳統的熏蒸儲藏”，沈紹基強調，硫磺、磷化鋁熏蒸，直接傷害人們的身體健康，必須從根本上解決。

　　沈紹基說，倉儲管理分散，直接制約倉庫設施的現代化，制約現代倉儲技術的推廣應用，造成社會資源浪費，應當通過相關措施逐步解決;商戶分散經營、多環節流轉，雖然影響到流通效率、抬高流通成本，也影響到倉儲的規模化，但屬于中國現階段的國情，短期內只能適應，但從長遠考慮，應該通過各方面的政策培植、引導中藥材的公司化經營。

　　沈紹基提出中藥材現代物流體系建設方案的框架思路，表明擴大應用先進的中藥材儲存養護技術，重點推廣氣調養護技術與冷藏保質技術。

　　他說，在重點主產區、大型交易市場，規劃建設與改造一批適應中藥材特性的大型倉庫設施，考慮研究建立國家中藥材儲備制度。同時，改善中藥材包裝方式，逐步實施以包裝件為載體、以產區集中倉儲為源頭、經交易市場中轉倉儲、到中藥材經營企業的中藥材全程監控與追溯系統。(完)