世界最大的小麥進(jìn)口國(guó)——埃及的小麥進(jìn)口需求很可能進(jìn)一步增長(zhǎng)，原因在于國(guó)內(nèi)水資源供應(yīng)不足，限制了本國(guó)小麥產(chǎn)量的增長(zhǎng)空間�！　∵^去十五年來，由于政府忽視對(duì)年久失修的水利設(shè)施進(jìn)行修整，導(dǎo)致緊靠著尼羅河的農(nóng)戶不得不從臭水溝里引水灌溉農(nóng)田，這不僅導(dǎo)致水泵受損，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量也受到不利影響。此外，數(shù)十年來的城鎮(zhèn)化進(jìn)程也導(dǎo)致埃及大量農(nóng)田被房地產(chǎn)行業(yè)蠶食，而隨著2011年穆巴拉克總統(tǒng)被推翻，埃及國(guó)內(nèi)出現(xiàn)權(quán)力真空，房地產(chǎn)巨頭更是肆無忌憚的大肆吞噬寶貴的農(nóng)田資源。埃及政府一方面希望農(nóng)民增加播種小麥，但是又想要保護(hù)日益減少的尼羅河水源，這兩個(gè)目標(biāo)在埃及農(nóng)戶和行業(yè)專家看來是自相矛盾的。
　　埃及現(xiàn)任政府希望刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，減少每年高達(dá)45億美元的食品進(jìn)口支出。埃及之所以每年進(jìn)口高達(dá)千萬(wàn)噸的小麥，主要是用于向國(guó)內(nèi)的大量低收入人群提供價(jià)格補(bǔ)貼后的面包，每條面包價(jià)格不到1美分。
　　一家總部設(shè)在海灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)投資公司Clarity的執(zhí)行合伙人尼克拉斯·羅基表示，埃及對(duì)進(jìn)口小麥的依存度將進(jìn)一步惡化。由于城鎮(zhèn)化導(dǎo)致耕地減少，加上環(huán)境惡化導(dǎo)致水資源減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長(zhǎng)已經(jīng)跟不上人口增長(zhǎng)。
　　從埃及本國(guó)小麥產(chǎn)量來看，由于政府提供財(cái)政激勵(lì)，政府的小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)格，埃及小麥產(chǎn)量已經(jīng)高達(dá)700萬(wàn)噸。
　　世界水理事會(huì)(WWC)稱，埃及農(nóng)業(yè)用水占到全國(guó)消費(fèi)量的85%，高于全球平均水平。
　　開羅大學(xué)的農(nóng)經(jīng)學(xué)家加摩爾·西亞木表示，雖然提高單產(chǎn)以及耕地面積可以提高產(chǎn)量，但是這些措施依然無法滿足需求的日益增長(zhǎng)。
　　埃及新任總統(tǒng)阿卜杜勒-法塔赫·塞西在6月29日和主要的部長(zhǎng)進(jìn)行會(huì)晤，計(jì)劃將10億公頃的沙漠土地轉(zhuǎn)為農(nóng)田。西亞木認(rèn)為這個(gè)計(jì)劃不切實(shí)際，因?yàn)檫@意味著每年需要800億立方米供水，超過尼羅河在埃及境內(nèi)的總水量。尼羅河一共流經(jīng)十一個(gè)國(guó)家。