近日，廣州市經貿委主任平欣光陪同廣東省副省長佟星檢查廣州節前商業市場。期間，平欣光向記者透露，舊白云機場將蓋廣州國際名牌采購分銷中心。 新建兩個交易市場園區據介紹，廣州要加快建設國際綜合物流與采購分銷中心。在加快培育寶供、華新、南方等本土物流企業的基礎上，進一步引進普洛斯、馬士基、UPS、DHL等一批國際物流企業駐南沙和白云國際物流園，增強現代服務業聚集的國際性。目前，廣州的交通擁擠有部分原因由批發市場的物流擁擠所致。因此，升級批發市場已迫在眉睫，要改變原有批發市場現貨交易的現狀，構建公共物流服務平臺和信息網絡，引導批發市場把物流與商流分離。廣州市政府計劃用5年左右的時間，將33個大型傳統批發市場升級改造為現代展貿交易市場；整合提升740個中、小市場，并將11個批發市場群升級改造成為批發市場園區。
    同時，還將規劃新建兩個現代化交易市場園區，一個是廣州國際商品展貿交易市場，將建成現代化交易市場的培育基地、中心城區批發市場外遷發展的提升平臺，目前還在選址；另一個是在舊白云機場選地建設廣州國際名牌采購分銷中心，但至于銷售哪一類的商品等具體規劃方案還在設計當中。
    此外，廣州還將以電子化交易創新發展大宗工業原材料現貨電子交易中心。拓展塑料、金屬材料、糧食、煤炭和鉆匯等進口物資交易品種，加快新建化工交易所（中心）和石化交易中心，進一步發揮廣州現貨電子交易對全國生產經營的促進作用，達到行業“廣州價格”和資源“集聚廣州”的目的。
    江高鎮要建“中央大廚房”
    平欣光昨日還向佟星匯報說，廣州正在白云區江高鎮建設“中央大廚房”規劃，并以此為試點構建專業性農副產品從生產到初加工再到交易和配送的新體系，通過“大廚房”加工促進農業產業化、農副產品標準化，提高食品安全保障水平，發展電子商務，實現廣州下單、各地生產、廣州結算、異地配送的“江高模式”輻射全國餐飲業和超市。