配送中心建設實務操作

　　近年來，連鎖經營已經成為我國零售業發展的主要方向，但連鎖經營企業的物流配送方面還十分薄弱，甚至成為制約連鎖企業發展的瓶頸。從市場調查分析的情況看，我國商品流通連鎖企業的物流配送體系建設以及配送中心的建設在未來兩年內會得到飛速的發展。


　　配送中心建設

　　連鎖經營物流是目前連鎖企業十分關心和亟待解決的問題。提起連鎖經營物流，大家可能首先想到的就是建立配送中心。而更重要的是，一個連鎖經營企業如何在企業經營中建立完整、完善的物流體系，包括物流戰略、物流技術和物流人才。配送中心的建設也是由制造企業、批發或分銷企業、第三方物流企業和零售企業共同分擔，為流通渠道和零售企業、特別是連鎖經營零售企業提供服務的。

　　在美國，配送經營商存在的前提，要擁有以下五個出色的技術和設施：集貨渠道、保障設施、配送中心、配送效率系統、低成本運輸方法。另外，在連鎖商店組織內部，也有配送經營部門的設置，它是通過專門人員，為各地區、各店鋪配送商品，并決定其配送量和到貨時間。

　　我國的連鎖企業物流在技術和管理水平上還十分落后，配送中心的建設要根據自身企業發展的情況以及周邊物流配送設施的環境進行確定，盲目追求大規模現代化會在一段時間內給企業造成一定的負擔，投入的規模不夠又可能不能夠滿足企業的發展需要。在建立配送中心之初就要明確配送的目的和職能，以及今后2至3年內所需要處理的物流量，按照科學和規范的原則規劃和實施及運營配送中心。

對企業物流配送中心的建設要考慮以下的步驟和內容：

　　企業物流的診斷和分析：包括物流成本、物流流程、物流資源配置、人力資源配置以及物流職能機構設置等的診斷和分析；企業物流戰略的分析和設計：包括物流供應鏈和物流運作模式的分析和重新設計；企業全面物流規劃和設計：包括資源整合、物流流程優化、物流管理、資源配置、物流技術、物流信息化等的規劃和設計；企業物流實施的規劃和設計：包括企業物流網絡管理、總倉和異地倉儲管理、運輸管理、庫存控制、成本和風險控制、物流實施KPI指標、評估等物流實施過程中實施手段和物流各環節的規劃和設計；物流配送中心的運營：包括物流配送中心設施與設備、配送中心的作業、配貨作業的實施與分析、配送中心的自動化和信息系統以及如何提高配送中心的效率等。

如何提升物流效率

　　為滿足消費者生活的多樣化和個性化、保持生鮮食品的鮮度，并減少店鋪的商品存量、增加商品品種、提高賣場效率，以及減小商品銷售的損失，所提出的商品多品種少、多次和及時的配送需求，給配送中心的效率化提出了更高的要求。

　　如何實現配送中心的效率化？實現配送中心的效率化需要對相關的內容做具體的調查和分析，找出影響效率的問題點和不足之處，從整體的合理化作為目標構筑其功能的效率化。但現實問題各有不同，如，從現在的分散型向集中型配送中心的轉移，或改為商物分離型的模式，甚至可能進行的是新的大規模的配送中心的選定、建設和運營。根據企業的業種、業態和企業規模、配送店鋪數、配送的量等方面的不同，配送中心的效率化設計和改善所進行的探討和分析的項目也有所不同。

　　總的來講，本著必要的設計、改善和改良的優先順序進行分析，根據規模、預算和期間等要素，從中選出有實現可能的項目，在考慮相關作業過程整合性的基礎上進行效率化。當需要進行新的配送中心設計和建設時，需要綜合、系統的考慮，在充分進行人員、物、資金、信息、時間等方面的分析基礎上，整體地加以實現。

　　配送中心效率化的內容。配送中心的效率化所要分析和解決的對象和項目，主要有以下幾個方面。物流體制和管理：對企業整體的物流管理體制和組織、物流服務管理、物流成本管理、多品種少量物流的問題點和對應方法，以及采購、在庫和配送等環節進行綜合的效率分析，對相應的供貨商、進貨地點等進行綜合的物流效率化。

　　物流政策：涉及確認配送中心的配置、地址選定、法律限制等條件，選定建筑物和內部規劃的設計和建設、配送中心的設備，以及施工、完工驗收和經營，借用倉庫、委托倉庫的利用，還有物流子公司的設立和經營等內容。

　　配送商品的特性：需要考慮商品的種類、尺寸、形狀、重量、價格、分包裝和加工，以及計量、包裝、價簽等的必要條件，作業的商品品種數、裝卸等條件，一年的配送量、配送量的時期變化（時間、星期、季旬、季節等）、破損和腐爛的可能性，新商品的開發、品種數、數量和頻度，淘汰商品的品種數、數量和頻度，以及其它的商品特性等。

　　物流設備：有自動倉庫、冷藏和冷凍庫、搬運和搬送設備、保管設備、配貨用設備，流通加工、計量、包裝和捆包機器、貼價簽機器，分揀系統以及其他的自動化、機械化設備，信息處理設備、貨場和出庫用平臺，還有空調、防災、防范設備，托盤、集裝箱、包裝材料等。

　　庫存政策和管理：與控制商品庫存量相關的政策、庫存的管理，以及接受訂貨和向供貨商訂貨的方法、補充訂貨系統和盤點等。

　　相關作業：入庫作業、檢驗商品、搬送和入庫方法，接受訂貨和向供貨商訂貨的單據流程，商品貨位管理、配貨方法，驗貨和驗數方法，分包裝、計量、標貼價簽、包裝、捆包等的流通加工，出庫貨物碼放方式、分揀方法、運輸配送方法，以及配送通用箱的回收方法、退回商品的接收和處理方法，退貨量、欠品率、不合格品對策和緊急追加訂貨的對應等。

　　以上的項目不可能包含配送中心效率化的全部內容，特別是商流和物流兩方面的協調，只有兩者有機的結合才能使配送中心的效率化加以實現。